5月是台湾黑色食品月。

5月13日，淀粉内添加有毒的顺丁烯二酸酐化制淀粉并在全台湾销售。几乎所有台湾知名小吃都离不开淀粉，毒淀粉伤害了全台湾民众的健康。

5月15日新北市查出毒酱油厂家，酱油内检出“单氯丙二醇”，食用过量会造成细胞突变，引发白血病和肺癌。

5月21日查出一家有79年历史的老字号义美食品厂使用已过期两年的大豆分离蛋白原料做泡芙，消费者食用后开始拉肚子。

5月22日台南著名的食品材料供货商铭哲行被查出销售过期原料。

台湾食品，在大陆一直畅销，而且以品质保障在国内市场销售，此次台湾食品爆出黑幕，大大触动了消费者的神经。严重打击台湾食品的形象。

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