“竹炭食品”属于非法添加食品
2024-05-04 06:21 6125
目前,市场上存在着种类繁多的竹炭食品,包括竹炭面条、竹炭面包、竹炭蛋糕、竹炭饼干。竹炭不仅可以过滤空气和水,现在还被人们加工进入食品。据说竹炭食品可以吸附体内有害物质,达到体内环保的排毒结果。
早在2008年,卫生部网站就有《关于竹炭能否作为食品原料或添加剂问题》的复函,称竹炭未列入《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760),并补充说明《食品添加剂使用卫生标准》规定植物炭黑可作为着色剂用于糖果、大米制品、小麦粉制品、糕点、饼干生产加工;植物活性炭可作为食品工业用加工助剂使用,但应在制成最终产品前除去。无论是植物炭黑还是植物活性炭,均不能用于茶叶生产加工。
根据新颁布的最高法院《解释》,加大对危害食品安全犯罪的惩治力度,严厉打击食品非法添加行为。市场上销售的“竹炭食品”都是属于非法添加食品,应禁止生产和销售,并予以严惩。
来源:食品产业网
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