随着气温逐渐攀高，各类便利店、超市中的饮料、矿泉水的销售量攀升，许多饮料纷纷增加了自己的宣传力度，不少零售商也瞄准了各地市民喜欢甜饮料、茶类、功能性饮料的喜好，纷纷“换季”。知名市场研究机构的数字100市场研究公司(www.data100.com.cn)，多年来关注饮料行业发展，日前发布了饮料行业报告，主要数据来自通过数字100的自有在线消费者样本库每季度进行的饮料消费者行为和态度调研。
一、 各饮品种类的消费者需求较去年大幅提升
由于季节性的原因，各类饮品的饮用率都有较大幅度的提升(这里的饮用率指某品类每月饮用次数在6次以上的人群占比，是中重度的饮用率，相比普通的饮用率更具参考价值)。通过各个品类饮用率的对比可以发现，瓶装水 、果汁饮料、碳酸饮料、茶饮料、运动饮料这类更偏向于多场合饮用的品类增加速度更快 ，而牛奶饮品虽然饮用率依然最高，但增长幅度不大，可以预见，随着天气的逐渐转热，饮品行业将逐步进入消费的高峰。(图1)
图1：
2 通过对比各个品类1季度在不同级别城市的表现，可以发现牛奶和瓶装水在各级城市的发展程度较为充分;对于果汁、碳酸饮料和运动饮料而言，三四线城市仍然具有较大的发展空间。 (图2)
图2：
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二、 品牌消费趋势：看看你最爱的，是不是选择最多的?
从品牌消费的层面看，在2013年1季度，以下品牌分获各领域的冠军：
1消费者饮用率最高增长最快
牛奶、乳制品伊利伊利
瓶装水农夫山泉哇哈哈、怡宝
果汁饮料 汇源美之源、统一鲜橙多
茶饮料康师傅统一、加多宝
碳酸饮料可口可乐系列百事可乐 系列
运动饮料脉动尖叫
1、牛奶/乳饮料品牌：在牛奶、乳饮料领域，伊利品牌表现在今年的1季度提升明显，光明连续三个季度保持提升，而蒙牛品牌连续三个季度下滑，伊利对蒙牛的领先优势越来越明显。
2、瓶装水品牌：农夫山泉虽然在1季度有所下滑，但依然保持在瓶装水领域的绝对领先优势，康师傅和哇哈哈处于第二集团，排名第四位的怡宝虽然与前三位的品牌差距比较明显，但连续三个季度的最常饮用比例持续增长，发展的势头较好。
3、果汁品牌：美之源连续三个季度保持快速的增长，汇源的领先优势逐渐缩小。
来源：中国经营网
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