高档海鲜产品这个夏天有点“冷”，昨日，记者走访合肥水产市场发现，鲍鱼价格下降三成，销量锐减五成，取而代之的是中低档水产品量价齐涨。
在合肥中菜市一家鱼行，老板裴裴告诉记者，鲍鱼的价格是75元/斤，而去年同期价格高达120元/斤，下跌超过三成。“一方面是高档海鲜消费减少，另一方面今年鲍鱼增产。 ”
在周谷堆农贸市场，明记海鲜的老板向记者大吐苦水，鲍鱼销量同比下降50%，其余高档水产品销量也降低三分之二。
和鲍鱼一样低调的还有澳洲龙虾，“以前一天能卖5对，现在有时一天1对都卖不出去。”周谷堆闽福海鲜世界的工作人员无奈地说。多宝鱼也面临量价齐跌。 “从去年40元一斤跌到今年26元一斤。 ”中菜市一位不愿透露姓名的水产商介绍，该店95%的多宝鱼销往省城高档酒店，即使今年价格惨跌，量也不涨反降，5月份仅销了2万斤，同比少了30%。
高档水产品市场低迷，中低档水产却借机“上位”。据水产商介绍，鲈鱼价格由去年均价14元/斤，涨到了今年18元/斤。价格上表现不俗，销售量也同样给力。裴裴鱼行今年五月份的鲈鱼销售跟去年同期相比就多销售了5000斤。除此之外，老百姓餐桌上常见的带鱼的价格上涨幅度在5%到10%。（张涛 ，郑茹）
来源：中国水产信息网
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