在刚刚过去的4月份，东莞改写了近十年没有供港活鱼的历史。第一批生鲜翡翠皇通过严格的检验检疫，从茶山用特制粤港直通车运送到香港。根据东莞市检验检疫局统计，截至5月6日，已有8批共5240尾，价值高达25.52万元的莞产“翡翠皇”顺利出口。世界工厂丛林中如何养鱼？一起去瞧瞧。

鱼场仿似加工车间

东莞在过去30多年里从鱼米之乡变身世界工厂，但因为检验检疫标准等种种原因，活鱼供港中断近十年。以玩具服装业起家的茶山企业家温小燕，偏偏要返璞归真，和几位港商投资近800万美元，2011年5月划地选址、大兴土木，用了一年多时间，在东莞市茶山镇建起了一座占地24000平方米的工厂式养鱼场，创建三泰环保渔业公司。

走进这座养鱼场，树木葱茏、绿草如茵，数十米高的全封闭厂房，给人科技企业的错觉。营运总监刘鲁彬对于每一位进入养殖场的人，都要求无一例外地穿上鞋套，双手清洗消毒，再进风淋消毒室作短暂停留，才可步入其中。

鱼场看起来也不像传统鱼塘，更像一个个独立的加工车间。刘鲁彬介绍，鱼场有三种鱼池：鱼苗隔离池、成长池和吊水池。整个生产过程都采取了数据化管理，各车间独立分隔，以避免交叉污染。鲜鱼的每个生长阶段，都是可视可控的，在办公区的视频监控室里，可以随时监控到各个车间鲜鱼的生长活动情况。

污水零排放零浪费

养殖室外，专设一个有核心技术（o a b先进污水处理系统）的水资源循环处理室，利用天然牡蛎壳（蚝壳）作为生物滤料，加上臭氧、沙、活性碳过滤，以及紫外线（u v ）消毒等先进处理程序来循环净化污水，使系统内水资源循环再生，实现零排放、零浪费的标准。那些杂质沉淀以后还可作为农田的肥料。这套自行研发的全天候环保养殖系统，简称就叫“a efs”，用汉语说就是养殖资源循环再生系统。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。