（餐具杂件制品作为不锈钢厨具的组成部分之一，其出口金额也将保持较快的增长速度。

从上世纪90年代开始，大部分国内企业通过oem模式为国外企业进行代工生产，该模式只能赚取低廉的加工费用，利润率水平较低。如今国内部分优秀企业逐步参与产品设计开发环节，经营模式逐步向odm模式转型。随着对海外市场了解的不断深入，国内企业将从odm模式逐步转型为mdm模式，通过对出口国消费者进行价值分析，参与品牌商对产品的目标消费群、通道、功能、价格等要素的策划过程，并进行产品开发与制造;或采取产品独家代理销售的eas模式，展开包括分销、物流、售后等服务，增加产品附加值。此外，国内企业将积极打造民族自主品牌参与到海外市场进行竞争。由此可见，多种经营模式并存将为中国不锈钢餐厨具出口带来强大推力。

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