个头较小的鲍鱼2.5元一只,大约8只一斤规格的鲍鱼去年年底卖到三四十元一只,现在只要10元就能买到。近期正是鲍鱼大批上市的时间,5月7日,记者走访烟台几个农贸市场了解到,受鲍鱼集中上市及餐饮业需求下降等因素影响,鲍鱼的价格一路走低,“没想到高档海鲜还能卖出蛤蜊的价钱。”鲍鱼价格的大跳水让不少市民直呼实惠。
价格低
价格比去年降低了四五成
5月7日上午10点半左右,在红利市场邻海商店周先生的摊前,摆放着四种规格的鲍鱼,“鲍鱼便宜啦 ,一个只要两块五。”看到有人走近,周先生吆喝道 。“两块五一个 ,我没听错吧 。”家住桃花街的市民曲先生惊讶地说,“都快卖出蛤蜊价了。”曲先生说,鲍鱼之前一直比较贵,便宜的也得六七十元一斤。
“现在鲍鱼都便宜了。”周先生说,在他摊上个头最大的,大约8只一斤规格的鲍鱼,零售价为10元/只 ,10只一斤的鲍鱼,约6元/只 ,12到13只一斤的鲍鱼,约 4.5元/只 ,17到18只一斤的鲍鱼,约2.5元/只 。红利市场上,其他几家销售鲍鱼的摊子,零售价跟周先生的差不多。而在三环农贸市场,只有一个海鲜摊卖鲍鱼,“这些都是八九个一斤的个头,便宜卖了,8块钱一只。”
“今年的价格得比去年同期便宜了一半。”红利市场上,鲍鱼销售商董先生说,中等个头12到13只一斤的鲍鱼,今年的批发价约为40元/斤 ,而去年同期批发价高达90元/斤,批发价比去年同期便宜了一半,他们的零售价同样降低了四五成。
宋女士也已经在红利市场做了六年的鲍鱼生意,“今年降价降得最厉害。”宋女士说,现在8只一斤的鲍鱼零售价为10元/只 ,去年同期零售价则高达15元到16元一只。
销量少
虽然降价销售量不增反减
“价格便宜了,但是却不太好卖。”宋女士叹了一口气说,原本以为鲍鱼价格降低后,市民购买的数量会增加,但没想到销量却不增反减。
来源:中国水产信息网
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