又是新的一周开始，随着气温逐渐升高，蔬菜进入大量上市的季节，市场上蔬菜区整体货源量充足，水产区内各类水产品的销量也是日益上升。
昨日是二十四节气中的立夏日，立夏尝三鲜，目前蔬菜区的地三鲜：蚕豆、蒜苗、苋菜都是上市旺季，也是蔬菜区内当季的时令品种。特别是蚕豆，日上市量最高时达到350吨/天，少时也有200吨，量多价低，目前蚕豆批发价每公斤2.8元，与上月价格环比，下跌67%，与去年同期价格同比，基本持平。目前蚕豆主要货源于浙江产地。近期蒜苗的价格开始回落，批发价每公斤3.8元，比上月价格下跌51%，与去年同期蒜苗价格同比，小幅下跌5%。
五月当头气温转暖，水产区各类时令水产品供应源源不断，整体呈增加态势。尤其是小龙虾的上市量呈季节性翻倍增加，日供应量高达90吨/天，价格方面随量增加而小幅下跌，批发价每公斤38元，与上月价格环比，下跌14%，与去年同期小龙虾价格同比，下跌10%。按照惯例每年的五六月份，河虾的价格都会有所下降，今年也不例外，近期河虾的上市量逐渐增加，量增价跌，批发价每公斤96元，比上月价格下跌6%，比去年同期价格上涨30%，预计后期河虾的上市量还会继续攀升，其价格会有所回落。
近两日洋鸡蛋货源稳定，暂未受气温升高影响，日上市量13吨左右，批发价整体比较平稳，每公斤在7.6元左右。
今日猪肉批发价每公斤14.8元，与上月价格环比，小幅上涨2%。
来源：苏州南环桥市场
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