【导语·中国蔬菜网】为了避免使用胶带捆扎蔬菜而引发的风险，北京、上海、山东等地先后出台了规定，对胶带的使用进行了约束。哈尔滨市农委则在2011年就出台了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》，禁止超市使用胶带捆扎蔬菜，否则将处以2000元以下罚款。规定一出，胶带很快便被“请”出了超市。

近日，网络上出现一篇名为《胶带绑蔬菜，小心“毒”残留》的博文，指出超市、菜市场中常见的胶带绑菜会使胶水残留物留在蔬菜表面，人误食后很有可能致癌。记者走访省城市场发现，多数超市仍在销售用胶带捆绑的蔬菜，相关部门表示，尚无规定约束这种行为。超市多见胶带绑菜

5月4日上午，记者来到美特好超市双塔店。在一楼大厅生鲜专区记者看到，一排蔬菜整整齐齐地摆放在货架上，菜的根部和腰部都用紫色胶带紧紧地捆着。这些胶带宽约2厘米，上面标有“美特好”字样。茴子白、大葱、菠菜、芹菜等几乎所有的绿色蔬菜都被胶带捆扎起来。

随后，记者又走访了美特好建南店、家乐福长风店、沃尔玛长风店等超市，这些超市都存在胶带捆扎蔬菜的现象。家乐福超市生鲜区一位工作人员表示，他们使用胶带捆扎蔬菜已经很长时间了，“就算留下点胶，用水洗洗，高温蒸煮一下，应该没事。”

记者又相继走访了河西综合市场的多家蔬菜经销商，发现用胶带捆扎蔬菜的现象很少。大新蔬菜供销社的刘鹏告诉记者，除非是客户要求，他们一般不会用胶带捆扎蔬菜。

此外，在南内环街、体育路等地多家集贸市场，记者也未发现用胶带捆扎蔬菜的现象，商家要么不捆，要么用稻草捆扎。

捆在蔬菜上的胶带能不能清理干净?记者从美特好超市买了一个用胶带捆绑的包头白。回家后，记者用手抠开包头白上的胶带时，手指明显感觉到胶带粘力很强。再用鼻子闻，有一股辛辣的胶水味。胶带脱落时，其背面拉出些许丝状物。菜叶上遗留下几处痕迹。

然后，记者对包头白进行了约5分钟的冲洗，但菜叶上还是有残留物。太原尚无明确规定。

胶带残留物是否含有致癌物质?记者咨询了太原市康采夫化学工业有限公司副总工程师罗强。罗强说，胶带使用的配方多种多样，从外观来看，很难界定其材质及配方。

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