山西省柳林县三交镇辖有18个行政村，20770口人，拥有耕地面积46822亩，其中枣林面积21075亩。1998年，三交镇被国家农业部命名为“中国红枣第一镇”，2008年被国家农业部授予“全国农产品加工创业基地”称号。

一、三交红枣的独特性

三交镇地处吕梁山西麓，黄河东岸，属峡谷地带，海拔低、气温高，气候干燥、昼夜温差大，造就了三交红枣优良的种质资源，所产红枣糖分积累远远高于同县其他地域内的红枣含糖量。加之三交红枣品种独特，肉厚、皮薄、核小，色泽油润，糖丝长亮，味道甜酸，质脆可口，是柳林红枣中的精品，是全国八大名枣之一。

二、三交红枣产业的现状和存在的问题

三交镇有枣林面积21075亩，全镇人均红枣林面积达到1亩。统计数字显示，正常年景三交镇红枣总产量1500万斤左右，红枣收入2000余万元，占全镇经济总收入的70%。三交镇目前有固定红枣零售摊位20余家，大型红枣加工企业8家，其中达滋食品有限责任公司、山娇红枣加工购销有限责任公司、六郎枣业有限公司、亿利红枣有限责任公司等四家红枣加工企业成为三交红枣加工的龙头企业，也是柳林县红枣加工企业的龙头。

三交镇是华北地区最大的红枣集散地之一。每到秋季，晋陕两省柳林、石楼、临县、缓德、清涧五县的红枣商贩，源源不断地把红枣运输到三交“红枣一条街”进行交易，交易高峰时大小运输车每日流量达到近千车次，临时交易点达到100余个，小型加工户达到200余户，正常年景年吞吐量在4000万斤。

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