4月24日，广州市工商局集中公布的一批食品抽检结果显示。电影院、中小学及医院等地的便利店乳制品和含乳食品合格率最低。

酒类：白酒合格率最低

广州市工商局抽查发现，在白兰地、威士忌、伏特加、白酒、红葡萄酒以及白葡萄酒中，白酒合格率最低，主要问题是酒精度、固形物、总酸项目不合格。其中，泸州华明酒业集团有限公司生产的东方喜炮酒38%vol和吴川市兆京三星酒业有限公司生产的四川高粱酒39%vol均被检出酒精度不合格；知名品牌衡水衡运酿酒有限公司生产的衡运老白干香型酒45%vol总酸不合格。

乳制品：便利店合格率低

在乳制品及含乳食品方面，不合格问题主要存在于电影院、中小学周边便利店、医院内小卖部等场所，不合格食品主要是糕点、麦片、饮料、灭菌乳等4类。

汕头市金意食品有限公司生产的高老头大红枣牛奶早餐奶、桂林万鑫食品有限公司生产的月皇山中老年即溶营养燕麦片(无加蔗糖)因为霉菌超标而不合格；珠海新苗贸易有限公司总代理的swizzlef瑞士香椰味卷则被检出柠檬黄超标；厦门市阿莎力贸易有限公司经销的阿莎力芒果牛奶饮料蛋白质不达标。此外，东莞市鸿昌食品有限公司生产的冰之岛香芋脆筒雪糕微生物超标。

山梨酸或山梨酸钾超标伤肝肾

广州市工商局近期还委托检验机构对流通环节销售的糕点进行抽检，结果发现福建省龙海市集味乡食品有限公司生产的集味乡果仁蛋糕的“山梨酸或山梨酸钾”超标。专家指出，“山梨酸或山梨酸钾”超标严重，并且长期服用，在一定程度上会抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。

此外，广东集味村食品有限公司生产的集味村香橙派注心蛋糕、深圳金莎琪顿食品厂生产的琪顿绿豆饼以及广东珍奇味集团有限公司生产的珍奇味原味蛋糕均存在防腐剂超标的问题。

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