法国农业、食品及林业部长史蒂芬·勒福尔近期随法国总统奥朗德对中国进行了国事访问。两国间现有的市场开放势头良好，因此我希望双方共同创造新的经贸成果。

这正是我参加上海国际食品饮料展的目的，我是来为法国企业助力的，他们今年已经数度来华。法国有72家企业参加本届国际食品饮料展，是继美国、土耳其之后的第三大外国参展国。

跟中国一样，法国也是一个农业和食品大国；跟中国朋友一样，法国人也非常重视食品质量和食品多样性，重视自己的历史与文化厚度；跟中国朋友一样，法国人对食品有很高的要求，法国企业应该顺应这一要求。

法国企业来到中国，希望与中国分享我们在提高农业生产率、农产品可追溯性、卫生质量及环境影响等方面的经验。我们了解中国消费者对新产品日益增长的需求，法国企业可以帮助中国企业生产出各种档次的新产品，并以其“法国制造”作为对中国产品的有益补充。这些方面已有一些先例，如葡萄酒行业，法国葡萄酒的到来使中国的葡萄酒种类更加丰富。

越来越多的法国企业已不再满足于对华出口，他们落户中国并创造就业机会。如面点业，法国企业从酵母至面点成品都已进入中国，甚至猪肉和鸭肉行业也有法国企业。中国方面也同样，一些中国食品企业落户法国，如圣元集团（synutra）落户布列塔尼，与法国企业索迪雅（sodiaal）合作，将在法国建奶粉厂。我对此感到很欣慰，我呼吁中国企业来法国投资，不要犹豫，因为这将促使两国间的社会与经济互助更加强有力。

如今，法国希望发展多样性贸易，尤其是在肉类、乳制品、加工食品及甜品领域。我们有高品质的产品，如肉制品、鹅肝、葡萄酒、婴儿乳品、奶酪、水果、饼干及巧克力等。有些产品已经出现在中国的市场上，根据奥朗德总统访华期间与中国政府就卫生方面的讨论取得的进展，我希望诸如肉制品和鹅肝等其他产品也很快进入中国市场。我们热切盼望中国消费者能了解法国产品，就像我满怀兴趣和好奇心了解中国展示给我们的产品一样。

上海国际食品饮料展无疑是一个加强交往的良好平台，我希望双方继续深化友好合作，双方实现和谐增长。（第一财经日报）

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