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河南省上周蔬菜肉禽蛋等食品运行情况
2024-05-04 03:55    6002 

据省商务厅监测,上周我省生活必需品市场货源充足、运行平稳,肉禽蛋价格继续走低,蔬菜价格涨幅趋缓。重点监测的60种商品中,30种价格上涨占50%,8种价格持平占13.3%,22种价格下降占36.7%。分大类看,猪肉、禽类、鸡蛋、食糖价格走低,粮食价格保持稳定,桶装食用油、蔬菜、水产品、水果、食盐、奶制品价格走高。

粮食零售价保持稳定。上周我省粮食零售价与前一周持平。其中小包装大米、小包装面粉零售价均与前一周持平。目前我省粮食市场供应充足,预计短期内我省粮价将在现有价位震荡运行。

桶装食用油零售价小幅走高。上周我省桶装食用油零售价较前一周上涨0.06%。其中,花生油、菜籽油、调和油环比分别上涨0.04%、0.13%、0.14%,大豆油环比下降0.15%。目前我省食用油供应充足、需求偏淡,预计后期我省食用油价格将继续弱势运行。

猪肉零售价继续走低。上周我省猪肉零售价较前一周下降1.39%。其中,鲜猪肉、精瘦肉、五花肉零售价环比分别下降1.07%、1.21%、1.92%。目前生猪市场供应充足,受需求疲软的影响仍然明显,预计短期内猪肉价格仍有下行空间。

禽蛋零售价继续双双走低。受h7n9禽流感的持续影响,上周我省白条鸡零售价较前一周下降2.95%;鸡蛋零售价较前一周下降2.12%,另据监测显示:上周我省白条鸡、鸡蛋批发价环比分别下降7.98%、2.74%,单周降幅持续偏大。受消费需求持续偏低的影响,预计后期我省禽蛋价格将继续弱势运行。

蔬菜批发价继续走高但涨幅趋缓。上周我省气温依旧偏低,对本地露天蔬菜的生产较为不利;加之受h7n9禽流感的影响,居民消费由禽蛋转向蔬菜,造成蔬菜需求量上升,受以上因素影响我省蔬菜批发价较前一周上涨2.06%。其中叶菜类蔬菜中的大白菜、油菜、圆白菜、芹菜、生菜环比分别上涨12.38%、12.31%、11.73%、8%、1.81%;瓜果类蔬菜中的西红柿、豆角、冬瓜环比分别上涨14.48%、7.08%、1.08%;黄瓜、辣椒、青椒、苦瓜、茄子环比分别下降10.61%、8.63%、5%、3.93%、1.42%。预计后期我省蔬菜价格将受天气因素的影响而变化。

来源:河南省政府门户网站

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