（产品同质化的问题一直是压迫厨具行业的“一座大山”，在这样的环境下，差异化的厨具产品可以有更好的销量、更高的价格与利润，这几乎是厨具行业的一个共识。厨具企业如果能够做好差异化方面的工作，甚至可以不用去刻意推销产品，就能得到消费者的追捧，实现热销。

切入细分市场

但是，品牌和产品的差异化要做到有实际效果并不容易，有时还会走入误区，因此，厨具企业应在少走弯路的基础上，多尝试一些目前可行的思路。

作为厨具企业，销售同一类型产品的不在少数，随着工艺技术的成熟，一款新产品的推出很快会被跟进，这在行业中已经是常态。所以，很多企业都在走一条差异化营销之路——切入细分市场，打造一个专业化的强势品牌，从而形成品牌、产品、利润三位一体的结构。

打造专业品牌

中国厨具市场本身的容量和发展空间是相当可观的，只是行业品牌分散，营销运作体系还是粗放模式，整体竞争水平还处于较低的层次，致使厨具仍然在较大的机会面前显得捉襟见肘。就目前而言，厨具的整体营销运作模式主要还是依赖经销商的网络体系，通过流通体系进行广泛分销。

从思路上看，一些厨具企业希望通过差异化的市场定位，在行业中针对特定市场打造专业化的品牌，从同质化的竞争格局中脱颖而出，这是一条通向快速成长的正确方向。但是，如果继续采用一成不变的策略细分市场进行营销定位，将厨具品牌打造成与其他厨具企业相似的专业品牌的思路，无疑还是没有跳出圈子来。

及时调整战略

厨具企业要突破现有的局面，必须认清局及时势调整战略。首先，厨具的消费群购买行为和态度多样化，市场上的产品众多，市场难以在同质化竞争中走出来，需要差异化的市场策略。其次，不同装饰效果的厨具市场定位与区隔明显，具有人群特定性和客户不稳定性，企业要做出规模，急需差异化的产品定位，以此来吸引一部分潜在消费市场，提高整体盈利水平。再次，市场中的主打品牌和低端产品将对新兴厨具带来双重压力，面对前有狼后有虎的竞争格局，厨具企业要走创新、差异化道路，摆脱受困局面。最后，由于市场相对缩小，抵御风险能力大大下降，厨具企业因此在国内外市场竞争中失去一部分有利的机会。

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