（哥本哈根会议低碳节能环保政策的出台。一股厨房厨具的低碳节能的风潮整在刮起。理念主导发展方向，喜达客(青岛)商用电器有限公司副总经理夏乐青明确指出：喜达客是一个专业从事电磁加热研究的企业，公司从研发、造商、销售都是自己在做，整个企业经营理念当中，主要倡导绿厨房概念。运用科技手段实现公司节约与生态，成为公司发展推广中宣传的主要理念。

随着城市化进程的加快，科学技术的不断发展，人们的居住条件，生活水平质量不断提升，这促使着厨房设备行业逐步发展壮大起来。中国百姓居家消费开始关注居家整体的生活艺术，厨房作为家居饮食环境的核心结构发生了革命性的变化，厨房建设由功能型、配套型进入了生活舒适艺术型的发展阶段，厨房设备迈向专业化制作阶段。一些企业将欧洲的“整体厨房”概念引入中国，传播“生活在厨房”的理念，让大众在享用高品质产品的同时享受更高品位厨房生活。

据调查，厨房设备行业的突飞猛进发展，尤其要数绿色低碳环保设备和不锈钢厨房设备。绿色低碳环保理念在厨具中的运用，主要体现在节电，节水，油烟减排方面；不锈钢厨房设备以其坚固耐用，用材简单，易清洗，外观简单大方等优点赢得了广大消费者的喜爱。例如诺孚厨堡就是这样的产品。

据了解，2009年9月20日，北京国家奥林匹克公园，代表我国科技发展最新成果的中国科技新馆正式对外开放。当日，在体现“四节一环保”（ 节能、节地、节水、节材、环保）技术理念的“科技与生活”展区，

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