“看，山上露出的红彤彤的丹霞岩子都放了蜂桶。”当地人在山下指给记者看。岩子，就是岩穴的意思。

这是赤水市一个偏僻的乡镇——石堡乡，距市区84公里，车程近两小时。青山连绵起伏。当地人很早就开始在山里的岩穴里安放蜂桶饲养“蜂子”获取蜂蜜，以至于岩穴也像田地一样，有“主人”——谁砍出来的岩子，谁就是主人，别人路过也不会去掏那些蜂蜜。

岩蜂蜜质量好产量少，就算在当地也是有名的好产品，价格比普通的蜂蜜高。旅游业发展后，外地游客很青睐这种绿色无污染的山间珍品，岩蜂蜜的价格一路攀升，去年市场最高售价已经达到80元一斤还供不应求。

石堡乡将岩蜂蜜作为特色产业扶持，蜂农队伍迅速壮大，已经有好几十户在养殖蜜蜂。去年蜂农安放了660个蜂桶，每桶产4斤，今年增加到1000桶。“我们还支持村里的能人成立了公司，全面包装和推广岩蜂蜜。”乡里的干部说。

申请了小微企业贷款，程飞达刚成立了公司。父亲是本地的老蜂农，养了几十年的“蜂子”，最远的蜂桶在“两三匹山梁子外，进去一次还得歇上一晚”。今年程飞达自费去上海参加蜂蜜展销会学习，外界对岩蜂蜜的高度认可让他更有信心。他拿起展销会上买来的模具：有心型的，有刻着结婚图案呈凤型的。蜜蜂在这样的模具里产蜜，就成了心型或者凤型，很有趣味性。

“我们蜂蜜质量好，但是不会营销，要多学习下人家的包装和推销技巧。”程飞达去成都请设计公司制作包装，“过一阵子就运过来。”

石堡乡红星村萝卜湾的蜂农潘永连最近也在改革传统的蜂桶。“老蜂桶只有一层，取了蜜后，蜂子就不在蜂桶呆了，我们又要重新吸引蜂子，很浪费。”他去外地学习别人怎么用新式的蜂桶，自己在家设计，请人做了10多个“双层蜂桶”解决老蜂桶的缺点。

“不知道成不成，得试验下。”老潘在山上的蜂桶有20多个，算是大户了。

“春天是采蜜的季节，采的主要是药花，喝起来有点涩味。大季在秋天，满山的花，是百花蜜。”老潘一边展示新蜂桶一边说。

养蜂的人越来越多，蜂子所需要的花源开始不够了，虽然去年乡里种植了蜜源植物400亩。

老潘今年要多种些菜花。

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