白菜在即将退市前却上演了一轮暴涨行情,多地市场监测数据显示,大白菜的批发价在一个月内翻了一番。白菜价格的暴涨、暴跌,让菜农在栽种时充满担忧。穆月英教授说,很显然,这也是菜农经营组织化程度低,应对市场波动能力不强所导致的。
随着天气转暖,吃了一冬的大白菜,在即将退市前却上演了一轮暴涨行情,多地市场监测数据显示,大白菜的批发价在一个月内翻了一番,在北京,白菜价格与其他常见蔬菜相比,上涨是最明显的,北京水屯市场分析师师清才说,现在市场上一斤白菜涨到了1.5元左右。
师清才:今年的白菜价上涨幅度是这两年来的最高价了。对比两年前的这个时候,白菜价格翻了三倍还多呢。一棵6斤左右的大白菜得10元左右,而市场上五花肉每斤也才11元,这真是白菜卖出猪肉价啊。
正像师清才说的“白菜卖出了猪肉价”。新华社全国农副产品价格监测数据也显示,3月下旬以来,多地大白菜价格上涨明显。4月1号大白菜的平均价格每斤为1.56元,而4月15号的平均价格为每斤2.2元,上涨幅度超过了四成。
生活中,咱们经常用“白菜价”来形容某件物品价格便宜,可最近的大白菜却卖出了“肉价钱”。为什么白菜价格上涨幅度如此明显呢?师清才说,白菜价格上涨和今年的持续低温天气有着直接关系。
师清才:其实到了每年3、4月时,白菜价格都会有所上涨,主要是这一时期的白菜还是冬储白菜,受人工和贮存成本增加的影响,价格出现上扬。但是今年涨得多了些。主要原因还是今年的持续低温天气导致蔬菜生长放缓,大棚菜上市期推迟,冬储白菜销售接近尾声,新白菜还没上市,导致春季白菜供不应求。
青黄不接,导致了白菜价格上涨。按理说,大白菜上涨了,菜农增收就有了更大空间,但是记者调查却发现,并不是所有菜农都从中得到了好处。
记者调查发现,在批发市场,有很多收购大白菜的经纪公司。菜农们说,外地来的收购商大多通过当地经纪公司向多家菜农同时订购;发货之后,经纪公司才能给菜农结账。这个帐怎么结?菜农们却总是抱怨,之前谈好的收购价格不能如约兑现:
昨天看好了,是4毛,今天是3毛8,差2分钱,好几万斤差五六百,搁谁谁愿意啊,农民挣五六百确实不容易啊。
来源:中国广播网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。