家住东亭的张老伯今年已80多岁了,但每天早上到朝阳农贸市场买菜却是他雷打不动的习惯。“朝阳菜场蔬菜便宜,相比东亭平均每斤要便宜一块多。”细心的张老伯还发现,最近朝阳的菜价更便宜了。记者获悉,一个多月前,该市场实施了“蔬菜限价令”,在全国同业中率先核定蔬菜批零毛利后实行限价销售。“对价格进行适当干预,减轻市民的菜篮子,把‘最后一公里’的高菜价压下来。”
高价黄豆芽促成“蔬菜限价令”
所谓“最后一公里”,是指从销售地批发商至消费者菜篮子这段距离,虽然距离可能只有“一公里”,但加价幅度却是整个生产、流通过程中最大的。低的百分之几十,高的翻一番,甚至几番。提价幅度令人咋舌。朝阳农贸市场管理部门汤主任告诉记者,促使他们推行“限价令”的导火索是“黄豆芽事件”。今年春节过后,被列入市政府首批放心平价市场的朝阳农贸市场,黄豆芽的批零价格悬殊,当时黄豆芽每斤的批发价为0.65元至0.7元,但零售价却高达2元,毛利已经近200%。豆芽这么贵,主要是一些菜贩看到当时市场上对豆芽需求特别大,随意喊上去的。一些时令菜、时鲜菜品也存在着利润过高的问题,如冬笋、韭黄等。
市场管理方当下决定推行蔬菜限价政策,第一个被限价的就是黄豆芽。经过价格干预,黄豆芽的价格迅速回落到了每斤1元的价格。成交量也出现了明显上升,原本一天500公斤的交易量迅速上升到了750公斤左右。
核定批零毛利实行限价销售
来源:中国水果蔬菜网
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