一场禽流感来袭，苏州活禽交易暂停，但蔬菜和水产品却“因祸得福”，销量一路攀升。

四月份这个春意盎然的季节里，各类蔬菜生长周期缩短，南方与北方的蔬菜均开始集中上市，尤其是南方蔬菜，量多价跌。如四季豆、茄子等，日供应量比月初增加10%左右。目前四季豆的货源产地主要有福建、山东等，批发价每公斤6元，比月初价格下跌14%；茄子的货源产地主要有福建、山东、江苏等，批发价每公斤4.5元，比月初价格下跌12%。当季时令菜——蚕豆开始进入大量上市期，日上市量高达200吨，粒粒饱满，很是热销，批发价每公斤6.6元，与月初价格环比，下跌19%，与去年同期价格同比，基本持平。目前蚕豆主要货源于福建、浙江等地。

前两日价格趋缓的当家淡水鱼，近两日又开始蠢蠢欲动，价格略有反弹，整体来看，进入四月份，淡水鱼的价格整体呈上扬态势，有草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等，平均比月初价格上涨了9%，与去年同期价格同比，基本持平。从监测数据上显示，目前日上市量平均比月初增加26%，比去年同期的上市量增加41%。

由于禽流感的原因，鸡蛋货源产量减少，且需求量大减，因此日供应量不多，在10吨左右。随着需求量的减少，鸡蛋价格也一路下跌，批发价格每公斤7.6元，与月初价格环比，下跌了10%。

近段时间猪肉批发价在14.2元至14.7元/公斤之间徘徊，价格波动主要是受上市供应量变化引起。（冰春）

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