大白菜5元一市斤、上海青6元一市斤……以往卖一两块钱一市斤的绿叶菜，最近普涨至五六元一市斤，长沙市民直呼蔬菜太贵。

今天中午，记者在长沙市开福区福城路家润多超市看到，上海青每公斤11.76元、大白菜每公斤9.76元、芽白每公斤7.76元，就连打着推荐促销口号的包菜，每公斤也达3.76元。前来买菜的刘先生称：“现在，禽蛋不敢吃，蔬菜太贵了，菜篮子有些沉重。”

据省商务厅监测统计，近日我省蔬菜批发均价达每公斤4.24元，创今年以来新高，监测的18个品种全部上涨，其中大白菜、圆白菜、生菜、辣椒上周涨幅超过30%。据了解，我省蔬菜一年有三个淡季，分别为4月至5月的“春淡”、9月至10月的“秋淡”、12月至1月的“冬淡”。4月中旬，我省本地春季蔬菜已全面换茬，种植夏秋蔬菜。此时，大棚生产的辣椒、茄子等数量较少，露天蔬菜还未上市，青黄不接供应量减少，因而推高价格。我省蔬菜的主要来源地湖北、山东和两广，此时也同样处于换茬间隙。尤其是今年春季，气温回暖较快，导致冬季菜提前“罢园”，市场蔬菜供应量减少。专家预计，到5月份，蔬菜供应量就会大大增加，菜价会逐渐回落。

据省商务厅监测分析，近期菜价高涨，是几个因素重叠所致，最重要的原因是蔬菜换茬，同时也叠加了禽流感的影响。与肉禽类相比，市民更青睐蔬菜。预计随着本地菜陆续上市，蔬菜价格会逐步回落。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。