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餐桌消费减少倒逼石斑苗业 风险增大信心不足
2024-05-04 03:02    9200 

暖冬气候使得海南地区的石斑鱼集中于3月份产卵,而养殖者因价格低迷所持的观望态度致使苗种需求缩减。在4月产卵标苗高峰期到来之前,卵价和苗价已呈现出前所未有的惨淡,业者无不叫苦连天。据悉,今年珍珠龙胆的苗价只有去年同期的1/3。

不同于对虾、罗非鱼等品种,石斑鱼卵和鱼苗市场并无品牌概念。养殖者选择时主要看价格,以及老客户对厂家的认同感,有人会关注母鱼大小。定价方面也相对较乱,一旦产量增大,各家纷纷抛售,甚至可以出现一天变三四个价的情况。

苗价暴跌,珍珠龙胆跌至去年1/3

“今年气候比较奇怪,春节前后温度高,这两天(4月中旬)反而又降下来了。”海南蓝海洋科技养殖公司总经理陈有铭表示暖冬导致今年的石斑鱼苗生产偏早一些。据了解,今年2月底开始就有珍珠龙胆、老虎斑、东星斑卵产出。

以往不少苗场会采取加温措施来提前产卵,今年也变得优势不明显。“我们以前生产时会采取加温措施,就可以提早产卵形成优势。可今年是暖冬,普遍产卵早,这个优势都没了。”三亚龙胜种苗繁殖场总经理蔡东霖说。

依照去年的价格,3公分规格苗老虎斑为2.6元/条,东星斑为2元/条,而今年青斑、东星斑、老虎斑苗价均在0.5-0.7元/条。3公分规格珍珠龙胆苗今年3月份还有2.6元/条,4月中旬降至1元/条,去年同期则为3元/条。

卵价方面,3月份售价3万元/公斤的珍珠龙胆卵,4月中旬也降至1.3万元/公斤,在去年卖卵初期价格则是3.8万元/公斤。其它品种卵价4月中旬分别为,青斑500元/公斤、老虎斑5000元/公斤、东星斑7000-8000元/公斤。

“现在竞争很激烈,大家都在打价格战。在这种卵价不好苗也便宜的情况下,标苗肯定不赚钱,今年养成品鱼明年上市或许能赌来一次机会。”至于做卵,陈有铭认为量大还是可以盈利。

龙胆一般在5月份才开始产卵,面对其它品种出卵出苗时间集中致使市场竞争严重,部分业者在期待龙胆这出“压轴戏”。但蔡东霖估计,“龙胆估计今年能保持4万块就算不错了,要看养殖户能接受的程度。”

养殖风险增大,业者信心不足

来源:中国水产信息网

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

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