今年武义将开展省级餐饮服务食品安全示范县创建工作
2024-05-04 02:55 7413
(记者陶波)记者从4月18日召开的食品药品安全工作会议上获悉,我县今年将开展省级餐饮服务食品安全示范县创建工作。县领导张新宇、扬霄雁、沈朝华、姚美芬、陈进一出席会议。
开展浙江省餐饮服务食品安全示范县创建是我县今年食品安全的一项重点工作之一。创建工作的主要任务是规范餐饮服务许可标准;严厉查处餐饮单位无证经营行为,查处采购、使用病死或者死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为,加大对熟食卤味、盒饭、冷菜等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度;建立健全食品原辅料进货台帐登记制度和索证索票制度、监督检查公示制度、承诺制度;建设装备保障到位、技术支撑坚实、投诉举报有果、诚信体系完善、信息报送及时、宣传教育有效的长效监管机制。
县委副书记、县长张新宇强调,保证食品药品安全是民生所系,发展所需,职责所在,要坚持不懈地把食品药品安全工作抓实、抓好。要完善监管体制,加强沟通协调,共同落实好食品药品安全监管的各项工作任务。要夯实基层基础,加强食品安全网格化管理。要突出重点区域、重点环节和重点品种,强化专项整治,严肃整顿规范食品药品市场秩序。要强化社会舆论监督,营造良好氛围。要明确目标、任务、措施和实施步骤,确保顺利完成创建工作。
来源:武义新闻网
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