2500年前，范蠡就在绍兴南池、坡塘一带养鱼，并总结了养鱼技术，写成了中国最早的养鱼专著《养鱼经》。然而，作为渔业历史悠久的“鱼米之乡”，绍兴至今仍拿不出一个叫得响的渔业品牌。昨天，政协委员蒋天明表达了他对绍兴水产业发展的担忧，提出要“打造龙头品牌，带动产业进步”。

“江苏一只阳澄湖大闸蟹，带动了该省100多亿的河蟹产业；一个千岛湖鱼头，就比较贵。这就是品牌的力量，比较起他们，我们汗颜啊。”在水产养殖业浸淫多年，蒋天明很有感触。

他认为，近年来绍兴水产养殖发展已进入瓶颈期，土地资源匮乏及水质环境问题，使我市水产业发展的基本要素受到制约。且整个行业停留于初级水产品生产阶段，还没上升到品牌经营的高度。具体而言，绍兴本土水产以南美白对虾为主，全市养殖面积达到7万亩，占到了整个水产业产值的三分之一。另外还有四大家鱼、甲鱼等名特优鱼类。

但南美白对虾沿海地区只要环境适宜的，基本上都在养，绍兴在这方面并无优势，与同行的竞争仍停留在量的比拼的初级阶段。产品加工也停留在冷冻这一初加工阶段，缺乏对产品的深度开发。

再看甲鱼，全国53%的甲鱼来自浙江，但浙江全省没有一家企业有在全国叫得响的品牌。

目前，政府对水产养殖企业的财政补助，更多的是针对基础设施的投入，对水产业质量提升、品牌经营考虑欠多。企业品牌意识也普遍薄弱，目前仅有三四家企业在搞品牌建设。

这些现状直接导致了绍兴水产业低端竞争的产业弱势，出现“盲目地扩大规模，无限制地提高产量”的低价竞争怪圈，大量的同类产品充斥市场，降低了利润，而稍有气候变化，就会遭受重创。

蒋天明认为，受土地资源和水资源等基本要素的制约，绍兴的水产养殖规模扩展空间有限，而走品牌经营将是水产企业发展的必由之路。对此，从政府层面，建议加大对绍兴水产业的品牌建设投入，把品牌建设提高到和基础设施投入一样的高度。从企业层面，必须加强策划包装，建门店，做广告，搞品牌营销，提高产业附加值。（钟宏娇）

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