与发达国家相比，我国家禽养殖仍存在养殖规模过小、防疫意识淡薄、滥用抗生素等问题，应尽快提升规模养殖水平、提高防疫覆盖率，保障市场供应与养殖安全

自2003年爆发sars疫情、2005年h5n1高致病人禽流感、2009年甲型h1n1流感疫情以来，2013年的中国又面临h7n9禽流感疫情的考验。

在这场突如其来的疫情面前，家禽养殖业无疑首当其冲。自h7n9禽流感疫情发生后，上海、南京已经暂停活禽交易，安徽、湖南等多地家禽市场交易量下降，养殖户和经营户亏损严重。杭州一个活禽摊点标本检出含有h7n9禽流感病毒核酸，更是引起一些人恐慌，鸡鸭、鸽子等禽类消费量剧减。专家建议，防范风险应多措并举，科学调控，尽快查明疫情源头，减少对养殖业的冲击。

疫情致禽肉消费进入冰点

《瞭望》新闻周刊记者近日在上海、杭州、南昌、武汉等地走访调查发现，h7n9禽流感疫情发生后，禽肉消费急剧下降。

4月7日下午，记者在杭州上城区中江农贸市场活禽交易区一个摊位看到，窗玻璃上贴着“防治禽流感，禁止外加工”的字样，鸡鸭被关在笼子里，但摊主却不在。旁边卖水产的摊主说，虽然市场方并没有要求活禽摊位停业，但因为没有生意，摊主回家休息了。

4月8日上午，记者来到位于杭州城西的嘉级农贸市场，市场内的家禽专卖区已关闭。一位工作人员说，这几天没有生意，这些专营店就自己关门了。在曾检出h7n9禽流感病毒核酸的杭州滨盛农副产品商行看到，除活禽外，市场其他交易仍在进行。但顾客明显减少。一位肉摊摊主告诉记者，活禽摊点的活禽被扑杀后，其他肉类的交易也受到了影响：“火腿摊位销售额减少大半，旁边的猪肉摊位搬到别处营业了。以前这个时段，大家忙得没工夫说话，现在连问价的人都没有。”

杭州嘉绿农贸市场卤肉摊售货员说，不仅鸡鸭类的家禽卖不掉，就连牛羊肉的生意也不好。从前生意好的时候一天能卖四五千元，现在连电费都挣不回来。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。