(厨房设备企业两化融合,拒绝空泛口号明确目标方向。面临生存发展的困境,转型已经是不少厨房设备企业迫在眉睫的抉择,但真正能够迈出这关键一步的企业却只能说是凤毛麟角。转型升级,并不是一个空泛的口号,它需要厨房设备企业从发展定位、品牌打造、技术升级、产品改革等多角度进行落实,这也就代表着企业要在人员、设备、宣传、市场等多方面做出突破。当然,所有这些的前提,就是厨房设备企业必须明确转型的方向和目标。
品牌管理更趋向精细化
目前在厨房设备行业,很多企业的品牌管理还是传统的“粗放式”,而未来必然是“精细化”的品牌耕耘。而厨房设备品牌的发展趋势,在规划品牌结构的时候战略性不强,甚至有些品牌已经没有存在的必要性。因此只有厨房设备企业的实力足够强,才可以发展多品牌战略,并且实现多品牌之间的相互协调。
以行业现状来说,现在的厨房设备企业品牌都是共性为主,缺少个性化的品牌。在管理品牌方面的经验还没有成熟,对于品牌所承担的消费群没有细分,企业对市场不了解,都是为了品牌而“硬”做品牌。这就是亟需改变的方向之一。
渠道转型电商o2o模式
此外,对厨房设备企业来说,“o2o”是未来企业往电商转型的一个趋势。通过电商手段,消费者很容易就可以收集到各类合适的产品。在电商发展的基础上,传统厨房设备专卖店的功能一定会更全面。
由此看来,在未来,复合型的流通渠道将会继续存在,传统的消费市场也将继续存在,但是随着互联网的发展,会给传统渠道带来变革。而随着竞争的愈演愈烈,价格手段将会成为武器,加速行业的洗牌,而厨房设备经销商的利润空间可能将会被压缩。
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