（厨房电器行业发展至今，不论是在产品功能的挖掘上还是设计的创新上都有所突破。近年来，随着中国经济发展进入新常态，厨电行业的发展步伐也逐步放缓，在多种综合因素的影响下，未来厨电企业将面临更多挑战。

价格战加速厨电行业升级

2016年作为“十三五”的开局之年，未来五年将是中国家电行业走向家电强国的的关键时期，家电企业面临着前所未有的挑战，而置身其中的厨电业必定也是难以幸免。为了增强品牌产品的竞争力，很多家电企业就会自然的打出价格战，这点我们从去年的数据就能够看出端倪。在2015年厨电市场线上整体规模增长50%的背后，是电商远低于实体店价格的诱惑。以吸油烟机为例，5个主流品牌线上均价仅为线下均价的68%，业内预计此种情况恐将持续2—3年。另外，以价格战为导火索引发市场竞争加剧的同时，厨电业品牌分化也可能会升级。

经济新常态下 厨电行业发展面临的挑战

高端厨电产品备受青睐

2015年中国厨电行业的特征是“高端产品热销，结构加速升级”。随着中国消费者的收入水平以及消费理念的改变，越来越多的消费者开始追求高品质的产品诉求。具有创新能力的厨房电器品牌能够迅速把握这一时代脉搏，顺势推出许多高端的厨房电器，追求高端化、高品质的产品，已经成为中国厨房电器市场“新常态”。

可以预见的是，中国厨房电器市场在2016年的消费升级趋势仍会延续，消费者更青睐于购买高品质产品。人们对于高品质的生活需求越来越强烈，美食和烹饪已经成为人们享受生活、品位生活的重要方式，而很多厨电企业也抓住这一消费热点推出了线下的生活体验店，可以亲身来体验一下新时代下的高端厨电体验。中国厨房电器逐步饱和的这一行业现状就使得许多厨电企业的发展举步维艰，不过想要开拓高端消费者需求的这一市场，厨电企业们就要考虑到不应该只是销售一件产品，而是要为广大的消费者提供一个有品位的生活方式。其中有部分的厨电企业就致力于为消费者提供一个健康、绿色、环保的生活理念，这就将中国的厨电企业带进了一个新的发展方向。

智能厨电能否突出重围?

互联网思维的普及，无疑给传统制造业和传统的销售模式造成一定的冲击，然而互联网的发展也同样为智能厨电业的出现带来一定的发展契机。真正意义上的智能家居时代虽然尚未来临，但是智能的概念早已经深入人心。从厨电厂商们的表现来看，智能化这一趋势早已经在产品上得到验证。

在今年的awe2016上，很多品牌相应的推出了“智慧厨房”的概念，智能电饭煲、智能翻炒锅、智能化油烟机等产品一一亮相，着实亮瞎了人们的双眼。然而这些个单件产品的一一推出，依然掩盖不了不同产品之间没有很好的连接性这一事实。厨电厂商在追逐产品智能化的同时，也要理清智能家居的真正目的是什么。另外传统的厨电产品与智能厨电产品之间的较量在新的互联网时代会更加的激烈。然而在智能化的道路上也可能会出现一些误区，那就是有些厂商打着产品智能化的幌子来提高品牌的竞争力，而忽视了产品的实用性。

互联网时代下的厨电业正面临着产业升级，无论是高端厨业还是智能化厨业的道路都需要根据用户的需求以及市场的发展趋势来逐步探索，相信厨电业的突出重围能够为消费者们带来一种新的绿色生活方式。

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