甲鱼,是我国改革开放后顺应市场需求快速发展起来的特种养殖品种之一,经过近40年的养殖发展,产量已从上世纪80年代的年不到千吨,增加到2012年30万吨,甲鱼养殖已成为我国农村农民致富奔小康的重要途径。由于优良品种是甲鱼健康养殖的要素之一,所以甲鱼种质一直受业内各方的高度关注,为此我就我国甲鱼品种的现状与改进提点自己的建议并和业内同行探讨。
一、我国目前主要甲鱼养殖品种介绍
我国土著的甲鱼品种主要有中华鳖、山瑞鳖和斑鳖,后两种品种数量很少,故被国家列为保护动物,特别是斑鳖,其珍贵可与熊猫同论。我国也从国外引进了几个品种,通过驯养,已在我国安家落户,并取得了一定的养殖效果,为了让大家了解国内外甲鱼品种的特性和差异,作一简单的介绍。
(一)中华鳖
中华鳖是我国目前养殖的主要品种,但因我国幅源辽阔,南北东西之间的纬度和气候差异大,所以各地域之间也出现一些生态地理品系,它们的商品在市场上也因地域品系的不同价格不同,有的甚至相差很大。
1、北方品系(北鳖)
主要分布在河北以北地区,体形和特征与普通中华一样,但较抗寒,通过越冬试验,在10℃至零下5度的气温中水下越冬,成活率较其他地区的高35%。是一个很适合北方和西北地区养殖的优良品系。
2、黄河品系(黄河鳖)
主要分布在黄河流域的甘肃、宁夏、河南、山东境内,其中以河南、宁夏和山东黄河口的鳖为最佳。由于特殊的自然环境和气候条件,使黄河鳖具有体大裙宽,体色微黄的特征,很受市场欢迎,生长速度与太湖鳖差不多。
3、洞庭湖品系(湖南鳖)
主要分布湖南、湖北和四川部分地区,其体形与江南花鳖基本相同,但腹部无花斑,特别是在鳖苗阶段其腹部体色呈桔黄色,它也是我国较有价值的地域中华鳖品系,生长和抗病与太湖鳖差不多。
4、鄱阳湖品系(江西鳖)
主要分布在湖北东部和江西及福建北部地区,成体形态与太湖鳖差不多,但出壳稚鳖腹部橘红色无花斑,生长速度与太湖鳖差不多。
5、太湖品系(笔者1995年取名江南花鳖)
来源:中国水产频道
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。