近日,香港消委会发布调查报告称,近三成微波炉专用塑料饭盒微波加热时会释放出塑化剂,其中包括“lock&lock”等知名品牌。尽管中国lock&lock在官网上声明,此次香港消委会测试的lock&lock的易扣乐(ezlock)产品原产地越南,3年前已停止生产销售,目前也不在中国内地生产销售,但塑料餐盒的安全使用还是引起了很多消费者的关注。
或为原材料添加塑化剂
香港消费者委员会称,测试了25款标注为可在微波炉中加热使用的塑料饭盒,从7款样本的盒盖或盒身上检出dbp、dehp、dinp及didp这4种塑化剂成分,其中“lock&lock”、“jcj”等5款样本各检出两种塑化剂,而泰国生产的“jcj”样本盒盖和盒身,检测出的dinp及didp含量最高。记者注意到,7款上榜饭盒中不乏单个售价在30元左右的“高档货”,同时,还有3款饭盒的盒盖会出现脱色情况。
食品安全专家董金狮告诉记者,塑料制品分为聚氯乙烯(pvc)塑料、聚乙烯(pe)塑料和聚丙烯(pp)塑料等,pvc塑料里含有塑化剂,而pp塑料里一般来说是不含塑化剂的,因为其材质已经足够透明,无需添加塑化剂了。要知道,塑料里添加塑化剂的目的就是让塑料更白、更透明、更柔韧。
3月28日,记者走访市场发现,多数微波炉可用的塑料餐盒,其包装上显示,材质多为pp或pe。那么,这种pp材质的塑料餐盒为何会有塑化剂呢?“很可能在塑料餐盒上游原材料的生产过程中就添加了塑化剂,而塑料餐盒的生产商却未必清楚。”董金狮告诉记者,这与消费者喜欢透明、光洁度高的塑料餐盒不无关系。
微波加热需注意温度
塑料餐盒是很多带饭族带饭去公司微波炉加热食用的首选,那么,塑料餐盒到底是否存在安全隐患?
据了解,每种塑料都有其耐热极限,在食品用途的塑料材料中,目前最耐热的是聚丙烯(pp),可承受140℃,其次是聚乙烯(pe),能耐热110℃,而聚苯乙烯(ps)则只能耐热至90℃。
记者在超市看到,lock&lock一款塑料餐盒上标着材质为pp,耐热温度为120℃,而在其注意事项里,则提醒:“微波炉使用时,请低温使用并将盒盖分离或打开锁定装置后食用。”
来源:京华时报
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