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水产市场一脉相连 厦门市售大黄鱼九成来自宁德
2024-05-04 00:40    1828 

绵长的海岸线,蜿蜒成一道美丽的彩虹,镶嵌在海峡西岸的边缘。同厦门一样,东临台湾海峡的宁德市拥有丰富的海洋和水产资源,特别是“大黄鱼”驰名遐迩。因此,宁德素有“中国大黄鱼之乡”的美称。

由“满城遍地黄金鱼”,到野生黄鱼“芳踪难免”,到人工育苗的历史性突破,再到养殖密集寻求创新变革……对海西沿海的一些市民来说,大黄鱼的“前世今生”不仅牵引了几代人的记忆,也成为一个符号,承载了海西渔业文化变迁的一个梦。

作为海西20城大型策划报道的一站,本报特派记者日前走进宁德,探访这里的大黄鱼养殖基地。

占全国7成黄鱼市场

抵达宁德当日下午,福建省普降暴雨,宁德的雨则有些许“温柔”,正如这座城市的清透与秀朗。走入宁德海洋与渔业局,渔业科长叶国秋听说特派记者来自厦门,会心一笑:“看到你们来有亲切感,宁德与厦门的水产市场一脉相连,厦门市场上10条大黄鱼可能有9条都是‘宁德籍’的呢。”

叶科长此言非虚,此前记者在厦门水产市场调查了解到,厦门的大黄鱼几乎都来自宁德。此外,宁德大黄鱼还占有全国70%以上的黄鱼市场。去年,宁德全市渔业总产值达73.2万吨,以大黄鱼为代表的海产品出口2万吨,创汇6.28亿元。

据叶科长介绍,目前宁德三都澳大黄鱼养殖基地中有不少厦门企业。早在上世纪90年代,厦门西海域退出养殖,许多产量大的养殖企业就转移到宁德。如今,这些养殖户不断壮大,有些还成了“行业巨头”,有些在宁德、厦门两地都有驻点。同时,宁德本地的养殖企业,很多都在厦门开了专卖店。

宁德渔排再现“鹭岛印象”

次日,特派记者随同渔业人员来到三都澳大黄鱼养殖基地。乘坐渔船摆渡来到养殖户的渔排上,只见渔排似整片“网格”罩在海面上,如同海上长街,令人心生壮阔之感。

来源:中国水产信息网

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