3月18日下午，记者跟随河南省环保厅环境执法人员，来到新乡市凤泉区大块镇小块村的东风造纸厂。车间里工人们正忙碌着。在造纸厂院墙的外围墙根下，一条明渠通向该企业的污水处理处，渠中翻滚着造纸废水，废水为灰白色，呈砂浆状。而明渠外侧下方，有六个预留的直排口，未经处理的造纸废水顺着麦垄流进近百亩麦田。小块村61岁的村民张大爷说：“这些地产的粮食都卖了，我们自己肯定不吃。”

粮食只卖不敢吃，看似咄咄怪事，实则契合逻辑，正因为自己种的，才知道质量优劣，用污染非常严重的工业废水灌溉的麦田，打小就被毒水浸润而成的小麦当然不能吃，也不敢吃。无独有偶，20日的新华每日电讯也刊登了湖北随州一名农民大娘的感叹：“现在吃啥都不安全。我们家亲戚种的袋料香菇，自己都不敢吃。叫我们也少吃，实在要吃先在开水里焯一下。”从“肯定不吃”到“不敢吃”，逻辑如出一辙，折射出的问题殊途同归。当然，不吃自己种的东西、生产的东西，与其说是狡黠，不如说是无奈。

只卖不敢吃，这是悲剧，但事情并未完结，自己不吃，总得有人吃，因此应追问，是谁吃了这些问题小麦？不吃自己种的，吃别人种的就大可放心了吗？网上有这样一个段子：炮制毒大米的不吃自己的大米，但天天吃着加了大量漂白粉的馒头；做馒头的不吃馒头，却天天吃着毒米做的米饭……不吃自己种植的毒小麦，却有可能吃到别人生产的毒馒头，喝到问题厂家炮制的毒奶粉，这何尝不是另一种悲催？套用一句诗“你在桥上看风景，看风景的人在楼上看你”，现实的可怕之处正在于，你想自保都不可能。

更需追问的是，谁让农民不敢吃自己种的粮食？也许没有谁愿意坑人，新乡的这些农民也愿意吃自己种的小麦。他们之所以选择污水灌溉粮田，是屈辱也是无奈，这折射出法规被践踏、监管部门失语的现状。根据相关法规，企业必须对污水进行处理，处理达标后才能排放，可新乡这家造纸厂直接排放污水，且引到粮田，这说明当地政府部门已经涉嫌不作为和乱作为。很显然，粮食只卖不敢吃，不仅嘲讽了当地食品安全的管理者，也嘲讽了一些失职渎职的环保监管者。（星辰在线）

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