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“北大仓”玉米粮质亮“红灯”
2024-05-04 00:04    9680 

黑龙江省素有“北大仓”之称,作为国内玉米种植面积单省最大、玉米产量单省最多的主产省份,每年都有源源不断的贸易粮从黑龙江省流向南方销区各地。虽然黑龙江玉米在品质方面尚不及横穿世界两大“黄金玉米带”之一的吉林省玉米品质优良,但整体较佳的品质与相对低廉的价格造就了黑龙江玉米的高性价比,也使黑龙江玉米在市场中广受欢迎。

近年来随着国内玉米供需紧平衡格局形成,玉米价格持续上涨,种植收益随之增加,产区农户种植积极性不断上升,其他品种向玉米改种现象明显。在此环境下,黑龙江玉米种植面积连年上涨,产量大幅提升。据中国玉米网数据显示,2010/11年度黑龙江玉米总产量首次突破2000万吨关口达到2227万吨,一举超过原全国总产量单省最大的吉林省,并在此后两年连续蝉联全国玉米单省产量冠军。尤其在2012年,黑龙江玉米种植向四五积温带大面积扩张,种植面积同比增加57.23万公顷,市场对黑龙江玉米2012/13年度增产预期持续升温。

玉米种植无论在国内还是在种植技术相对发达的美国都仍属于“靠天吃饭”状态,而2012年“天公”似乎很不配合,黑龙江产区玉米播种后可谓灾害连连,苗期干旱、生长期多雨、灌浆期虫灾风灾……各种自然灾害轮番出现,终于到了收获期,又遭遇持续强降雨天气,直接导致黑龙江玉米收割期水分过高,并引发后期一系列粮质问题。

一、粮质问题集中爆发,指标下降超预期

由于2012年黑龙江玉米生长期灾害频发,粮质问题在玉米收割后逐渐凸显,玉米容重、水分、霉变率、热损伤率等各项质量指标均亮起“红灯”。

今年黑龙江玉米质量问题集中表现为容重低、水分大、霉变率和热损伤率高,另收割早期玉米破损粒严重,但随着玉米水分的逐渐下降,目前市场粮源破损情况有所好转。

来源:中国玉米网

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