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《兰州市2012年蔬菜成本效益调查》发布
2024-05-04 00:03    1867 

昨日,兰州市价格成本监审局发布《兰州市2012年蔬菜成本效益调查简析》,数据显示,去年菜农种植蔬菜平均每亩总成本为3020.21元,同比增加7.58%;兰州每50公斤蔬菜平均售价为84.70元,同比上涨3.7%;每亩蔬菜净利润达到4657.68元,比2011年增 加了157.66元。

成本上涨推高菜价

兰州市价格成本监审局对红古区、皋兰县、榆中县3个县区92户蔬菜定点调查户种植的西红柿、黄瓜和菜椒、马铃薯、大白菜等11个品种的生产成本收益情况进行汇总分析,发现2012年每50公斤蔬菜平均出售价格为84.70元,同比上涨3.7%。

蔬菜价格上涨,成本上涨是主要推手。调查显示,2012年蔬菜平均每亩总成本为3020.21元,同比增加7.58%。一方面,种子、化肥、机械作业等物质与服务费用增加,其中每亩蔬菜的物质与服务费用为1358.13元,同比增加4.84%。另一方面,人工成本增加,2012年蔬菜平均每亩人工成本为1394.26元,同比增加9.79%。劳动日工价38.4元,同比上涨12.61%。此外,土地成本也出现增加,2012年平均每亩土地成本为267.82元,同比增加10.61%。

市民全年仅两个月吃到便宜菜

各类成本因素叠加,以及气候影响,导致蔬菜价格上涨,进入终端消费市场的蔬菜在层层加价后,价格连连暴涨。而菜农的收益却很可观:去年蔬菜平均每亩主产品产值为7677.89元,同比增加370.43元,增幅为5.07%。全年蔬菜整体价格同比有所上涨。因蔬菜整体价格上涨,菜农每亩净利润为4657.68元,同比增加157.66元,增幅为3.5%。

兰州市价格成本监审局分析,上半年我国大部分地区受低温、暴雪、干旱等天气的影响,外地及本地日光温室设施蔬菜产量下降,市场供应量减少,推动蔬菜价格上扬。到了6、7月份,受与南方蔬菜上市时间相撞等因素影响,兰州市的部分露地蔬菜品种出现价低或卖难问题,但从7月底开始,随着南方蔬菜产量进一步减少,兰州市蔬菜外销量加大,菜价出现回升。

兰州市价格成本监审局在调查中得知,目前大部分农户蔬菜销售没有保障,销售主要靠蔬菜收购商上门收购,菜价决定权在蔬菜收购商,农户缺乏定价话语权,收益大打折扣。因此,建议政府加大对各种类型农民专业协会等的扶持,实现产销对接;另一方面可在居民聚集区设立直销点,确保农民获得较高的经济效益。培育和发展各类农民专业合作经济组织,拓宽农民销售渠道。(沛风)

来源:中国水果蔬菜网

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