乍暖还寒，经历了上周的高温天气，本周（2013.3.11-3.17），我市气温开始回落，果市销售随之"降温"，不过，时令鲜果的上市步伐不减，春果油桃、甜瓜已开始批量上市了，由于初上市，价格不菲。据对本周上市水果的数据统计显示，总体上市量4000余吨，环比增加4.16%，总体交易量4100余吨，环比减少5.98%，平均价格4.83元/公斤，环比上涨4.77%。

据对重点监测的20种水果统计数据显示，价格上涨的有8种，分别是脐橙、香瓜、哈密瓜、西瓜、苹果、菠萝、荸荠、猕猴桃，下降的有5种，分别是蜜柚、葡萄、蜜桔、金桔、梨，其余芒果、红果、马水桔、甘蔗、草莓、山楂、雪莲果等品种基本持平。

水果上市交易特点：本周，受气温降低影响，市场水果销售有所减弱，整体价格水平稳中有升。其中，柑桔类水果中的马水桔销售已接近尾声，因而本周的上市大幅降低，价格保持较高水平。脐橙上市有所增加，但也属于销售末期，价格略有上涨。其它柑桔类水果则价格平稳。不过，继马水桔之后，节后上市的一种名叫“不知火”的柑桔在市场内遍地开花，其价格当属当前柑桔类水果中的“贵族”。另外，菠萝、红果、西瓜、芒果等应季鲜果的上市在本周稳步增加，受需求旺盛影响而价格稳中有升。库存果猕猴桃受气温影响，储存期缩短，出库量则大幅增加。上周热销的梨类水果则由于山东本地阳信鸭梨的大量上市，拉低了整体价格水平，平均3.64元/公斤的价格环比下降了19.52%，列降幅榜首。其他水果表现中规中矩。

另外，本周起，新鲜的时令鲜果甜瓜、油桃开始批量上市了。相比往年，今年不仅上市时间推迟了，价格也同比高出了不少。其中，油桃平均批发价格在15-20元/斤之间，甜瓜在10-15元/斤之间，相比去年晚上市了近一个星期，而且价格接近翻了一番。由于初上市，当前销量并不大，主供超市和一些精品水果门市店。

后势预测：据气象部门预测，未来几天我市仍有冷空气来袭，因而对果市销售会造成一定影响，整体果市价格或仍将上下波动。不过随着春天的到来，各类时令鲜果还会源源不断涌入市场，而伴随着鲜果的上市，果市价格还将逐步走低。（含兰）

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