“最近蔬菜降价啦，"一元菜"纷纷扎堆上市。”近日不少市民介绍说，无论是菜市场还是超市，蔬菜价格都便宜了。记者走访主城部分菜市场及超市了解到，由于供应充足，相比春节前后，市内不少蔬菜，尤其是本地叶菜，挂出了“1”字打头的价格牌。

近半蔬菜每斤一块多

昨日上午，市民张倩来到渝中区石灰市菜市场，除了购买猪肉等肉类食品外，还购买了芹菜、莴笋、菠菜等新鲜蔬菜。“这几天菠菜、莴笋等本地蔬菜价格都较往年同期便宜了不少，且市场上出售这几类菜的商贩很多，选择的余地更大。”张倩告诉商报记者。

记者走访该市场看到，如冬寒菜，目前零售价仅为1~1.5元/斤；而市民喜爱的本地莴笋每斤价格也回落至1.5元，云南产的莴笋售价为2元/斤。此外，菠菜以及芹菜价格每斤均为1.5元。“除了小部分瓜类菜，近半蔬菜价格多为一块多钱。”据石灰市菜市场采价员介绍说。

随后记者走访了主城新世纪、永辉、家乐福等大型超市发现，目前大部分蔬菜价格相比春节前后平均便宜了1~2元/斤。“以西红柿为例，春节期间，其零售价至少在3~4元之间，而现在跌至每斤1.98元。”较场口永辉超市销售人员告诉商报记者，不仅西红柿，其余近10种蔬菜价格都在2元以内。

在该超市，记者还看到，芹菜每斤为1.28元；云南莴笋每斤为1.38元，云南瓢儿白每斤为1.68元；大白菜每斤为0.98元；白萝卜每斤为0.39元；冬寒菜每斤为1.98元。

供应充足拉低蔬菜价

“自春节结束后，市场内蔬菜价格就持续回落，目前我们市场内蔬菜每日进场量达到4500~4600吨。”观农贸市场总经理张晓强接受商报记者采访时说，由于春节假期后大部分蔬菜运输车辆恢复，外地调运顺畅，再加上今年受暖冬影响，我市蔬菜生产能力增强，白萝卜、莲白、儿菜、莴笋等蔬菜产量比往年高，市场供应充足，近期蔬菜供应完全有保障。

张晓强还表示，进入3月份以来，随着天气转暖，本地蔬菜上市品种和数量大幅增加，再加上外地蔬菜供应量陆续增多，致使价格回落。观农贸市场蔬菜批发大户游文亮介绍，相比去年同期，目前本地菜上市总量增加了三分之一。特别是进入三月份之后，气温持续回暖，本地菜的上市时间较往年提前了20多天。而来自观农贸市场的消息，预计到4月份，我市蔬菜价格将持续保持稳中有降态势。

近期蔬菜上市量将达35万吨

据市农委统计，目前我市在土蔬菜面积为140万亩，同比增长2.1%，三四月份可上市的量达到140万吨，同比增长3.5%。其中，青菜、儿菜等芥菜类和萝卜等根茎类占60%左右。而重庆市民最爱的叶类蔬菜，目前在土面积为20万亩，预计三四月份上市量将达35万吨，同比增长4.2%。不过，面对扎堆上市的各类蔬菜，上月底我市召开的春季蔬菜保供形势分析会上，相关专家介绍，随着气温升高，特别是莴笋等叶菜，其销售时间将进一步缩短，建议通过多种渠道，扩大销售；及时与种植者沟通，减少埋头种菜带来的风险；在品种布局时，要提前了解相关情况，提供预警信息。

中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员胡定寰接受商报记者采访时介绍，应对供大于求时，需要解决的关键问题是建立畅通的直销模式，再辅之以大型仓储冷库，基本上就能实现蔬菜紧缺时及时销售，蔬菜过剩时暂时储存，从销售模式上淡化市场风险，还可以减少农民的损失。（夏山）

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