(近年来,经济增长速度放缓,整个厨房设备行业发展不是很平稳,企业破产、老板跑路的消息更是不绝于耳。厨具行业作为朝阳产业,衣食住行的必需品,优胜劣汰的趋势比之前更为明显,企业转型已经刻不容缓。那么,厨具企业想要在激烈的市场竞争中脱颖而出,应该做出哪些努力呢?
一、注重公共技术平台建设以往厨具企业都是分散的,以智能厨具为例,不同的企业使用不同的软件,不兼容现象已经制约了智能厨具的发展。因此,行业需加强公共技术平台建设,以点带面,促进厨具产业集群区域共同发展。建立或鼓励社会力量建立与厨具产业集群相适应的公共服务平台,支持研发中心、检测中心、信息中心等服务机构建设,支持管理咨询、技术专利服务、人才教育培训、市场营销、中小企业融资担保等工作的开展,为产业集群内中小企业提供技术推广、信息咨询、质量检测、员工培训等服务。通过厨具产业平台的建设,推动厨具产业集群内的企业健康发展。
二、以环保为企业的发展使命在绿色环保理念大行其道的今天,厨具企业是否应该实现环保生产呢?厨具行业产业集群的发展应更多的考虑生态环境的承载能力。产业集群的发展需要与生态环境相协调,寻求更加集约化、低碳环保的发展方式。通过清洁生产、节约资源、污染治理和淘汰落后等手段,推广节能减排技术,降低企业能耗物耗成本,推动高消耗、高污染型产业集群向资源节约和生态环保型转变。就此而言,未来环保将是企业重之重。
三、强调产业集群的资源整合我国厨具企业以中小规模为主,产品品类多,基本满足国内市场和出口的需求。但是,同时存在产品同质化,质量不高的问题,需要加强企业间的合作,逐步实现专业化生产,配套供应市场的新格局,健全产业链,形成良性循环。在产业集群的发展中,充分发挥政府主导作用,调动地方厨具协会的服务职能,推动企业间分工协作,促进产区内的分工合作,杜绝恶性竞争,优化产业结构。
四、厨具企业加强品牌建设品牌建设是提升厨具产品附加值的重要途径,如何挖掘企业文化内涵,提升品牌文化底蕴是厨具产业集群完成转型升级的重要部分。厨具产业集群可以集合多个企业的力量,共同打造整体品牌形象,提升整体价值。产业集群转型升级,加强区域品牌建设,积极参与行业内和社会的各种活动,提升产业集群的品牌知名度和美誉度。当前,中国经济发展进入新常态,厨具行业正在发生重大变化,行业发展由高速转变为中高速、发展动力由要素驱动转向创新驱动、厨具行业结构也不断优化升级。厨具行业在下行压力加大情况下,要不断认识新常态,顺应新常态。
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