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福建宁德霞浦海参开始大量上市 收购价上涨近5成
2024-05-03 23:38    9240 

进入三月,省内的海参养殖户又开始陆续捕捞准备上市的海参了。记者获悉,今年的海参产量虽然下跌过半,但收购价格却攀升,从去年最低50多元的收购价格,上涨至目前的75元左右。

产量减半收购价大涨

近日,占了我省“北参南养”一半数量以上的宁德市霞浦县溪南镇的海参养殖户,又迎来了海参收获的季节。

据当地的海参养殖户介绍,目前收购价格每斤在75元左右,相比去年每斤仅50多元的价格,上涨了将近50%。

“今年海参长势非常好,每头的重量达到了3两左右。”霞浦县溪南镇的海参养殖户林先生告诉记者,而在去年,由于受到气候条件、水质还有海参苗质量较差等因素的影响,“当时每头海参能养到2两就算不错了。”去年全行业的亏损,让几乎所有的养殖户都大规模缩减养殖量,多数减少过半。

据了解,目前海参开始大量上市,时间比北方早,这让“新鲜出炉”的海参在价格上占据主动权。霞浦县海洋与渔业局相关负责人表示,今年海参价格方面也较平稳,就算价格与去年持平,可是去年采购的海参苗价格便宜很多,养殖成本低了,养殖户的收益也就好多了。

零售市场不敢轻易提价

海参产地收购价回调,让海参销售商户的利润空间受到不小的挤压。

昨日记者走访了西营里市场,星隆海参批发商行的林先生表示,目前一斤活海参售价大概在130-140元,而去年也差不多卖这个价格。不过由于今年拿货的价格却比去年高出30元左右,利润空间大幅缩减。

同样在该市场经营海参的高先生也证实了该说法,他表示,海参销量相比去年下滑了四五成,虽然成本价格攀升,但苦于市场低迷,也不敢轻易提高价格。

“特别是酒店的订单下滑最为严重,影响非常大。”高先生说,每年春节期间都有源源不断的酒店订单,而今年这部分订单少得可怜,除了一些婚庆集中的日子,少有酒店上门采购海参。

“我省养殖海参的情况比较特殊,养殖户大部分是依靠北方收购商来获得收益,关键一点就是我省海参加工企业甚少,特别是深加工企业,因此我们很多养殖户都希望能得到相关部门的扶持,构建属于自己的产业竞争力。”

——霞浦县渔业协会相关负责人表示。(郑晓华,陈聪文,周涵)

来源:中国水产信息网

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