过期食品流向，法律尚未有明确规定，为安全消费埋下隐患

一家名为沈阳华龙商贸有限公司的经销商就曾将大量今麦郎产品生产日期篡改。其中，一款生产日期为2010年9月29日的产品，已经过保质期，却被改成了2012年6月28日生产。

去年食品行业仍然是质量问题多发，关于生产日期被篡改的问题尤为惹人关注，其中涉及的企业包括蒙牛、今麦郎、汇源果汁等食品巨头。在这背后，牵涉到经销商业绩考核、品质管控等多方面的问题。然而就目前来讲，尽管存在不少漏洞，这个问题还是只能依靠企业的自我监管，这无疑将消费者置于一个被动的局面。

去年9月，日照市工商局岚山分局接到北京汇源集团黄冈有限公司投诉，称在岚山区部分饭店销售的汇源750百分百桃汁、草莓果肉饮料、750果肉橙汁存在涂改生产日期现象。经调查，岚山工商分局发现其中汇源100%梨汁饮料、汇源草莓果肉饮料，盒体顶部的盒盖都标注生产日期“hg2012042323：56g1”，借助手电荧光对该饮料的盒盖下的日期防伪码进行了查看，该防伪码分别是“2011010816：36：48c2l”、“2011010818：04：46c2l”、“2011010909：15：15c2l”，按照该汇源100%梨汁饮料盒体标注的12个月的保质期，该批果汁涉嫌篡改生产日期。11月，北京汇源集团黄冈有限公司出具鉴定书，认为岚山工商分局查获的该批汇源果汁确实属过期食品，生产日期确实被篡改过。

无独有偶，一家名为沈阳华龙商贸有限公司的经销商就曾将大量今麦郎产品生产日期篡改。其中，一款生产日期为2010年9月29日的产品，已经过保质期，却被改成了2012年6月28日生产。华龙商贸有限公司销售经理承认存在篡改日期的事实，公司销售人员表示，主要改的是小“东三福”（今麦郎系列产品），还有部分“手打鸡蛋面”。执法人员介绍，这些过期的挂面是通过更换外包装的方式直接更改，而方便面则是将外包装原生产日期处理掉，再重新印上新的日期。

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