提起山东省烟台市，大家除了会想到依山傍海、气候宜人的舒适环境外，风味香甜、酥脆多汁的烟台苹果是不是也马上浮现到脑海中了呢？多年以来，烟台苹果不仅成为农民增收的支柱产业，也成为烟台对外开放的一张“城市名片”。在烟台市牟平区，烟台广联果蔬专业合作总社和烟台市牟平区盛裕果品专业合作社借着烟台苹果的“金字招牌”，充分发挥专业合作社的作用，让当地的优质果蔬漂洋过海，实现了品牌与收入的双赢。

新思路 好收益

随着市场经济的不断深化，小农户与大市场之间的矛盾越来越突出。一是农村失去“统”的功能，果农“想干干不了、能干干不好、干了成本高”的问题日益显露。在激烈的市场竞争中，分散、弱小、被动的果农处于一盘“散沙”的状态，政府“统”不了，部门“包”不了，果农“干”不了，基层干部则处于“茫然不知所措”或是“有想法、没办法”的困惑之中。二是农产品药残严重，品质下降，达不到国家标准，出口产品屡屡受阻。为了解决这些问题，牟平区供销合作社选择了引导农民走联合与合作的路子，在不改变家庭经营的基础上，建设“远看一大片，近看有界限”的标准化基地，2007年引导牟平区果品公司成立了“烟台广联果蔬专业合作总社”，2008年又指导下属刘家夼供销合作社成立了“烟台市牟平区盛裕果品专业合作社”。经过几年的探索发展，目前牟平区果品有限公司拥有5000吨冷风库、3000吨气调库，年加工能力1万吨以上，年销售收入6000万元，创汇800万美元。牟平区刘家夼供销合作社拥有1200吨的冷风库和800平方米的收购包装车间，年储存、销售苹果4000多吨，年销售收入800多万元，创汇100多万美元。

新机制 密联系

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