桑葚红了，枇杷和杨桃黄了。这两天，深圳产的这些小水果进入了成熟期。
昨天，在西丽果场。多株枇杷树，硕果盈枝，有近2／3的枇杷已进入成熟期。西丽果场研发部部长邱金淡说，目前成熟有3500~4000公斤，足够市民采摘。
西丽果场有枇杷树近400棵，每一个树枝都有挂果，5到8个，每个30到40克。每一棵枇杷树可挂果50～75公斤。有的树一枝就可挂果30来个。大的如鸡蛋，呈金黄色。小的如鹌鹑蛋，绿中带白。“枇杷颜色转红时最甜，现在还有一丝酸。”邱金淡说。
西丽果场的枇杷刚刚开园，估计成熟期可以延续到4月初左右。“由于树很少，成熟的枇杷主要用于游客进场采摘，基本不上市。”邱金淡说。
西丽果场的鸟儿最近特别多，除了偷食枇杷，还有成熟的杨桃。
昨天，在西丽果场，200棵杨桃树已经是硕果盈枝了。这些杨桃的果苗来自台湾，每棵树都挂果近200个，果实套着报纸做的纸袋。邱金淡介绍，今年的杨桃长得较往年好，每个成熟杨桃的重量都接近250克。“套了袋的黄亮黄亮的，颜色很透。没套的，成熟一个被闻到果香的鸟吃一个。”
在西丽果场，桑葚开始变得黑红。
据果场工作人员介绍，目前果场内共种植有桑树20亩，2000多棵，这也是深圳首片大面积桑葚果园。其中一部分果园用于旅游开发，供亲子游园时摘食；另一部分待桑葚成熟后采摘售卖。
成熟的桑葚富含果汁，香甜可口，具有很高的药用价值。历代医书均有其补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。桑葚含有7种维生素以及16种人体所需的氨基酸，有很好的滋补心、肝、肾及养血祛风的功效。（若秋）
来源：中国水果蔬菜网
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