武汉白沙洲水产品市场因二月新年期间的休市和二月天数少于其他月份，使本月交易量骤减，水产市场二月交易量为4334万公斤，与上月交易量9511万公斤相比交易量骤减54.43%，在交易量减少后价格呈上涨势态，本月监测十个大宗品种鱼的均价是16.06元/公斤，与上月均价15.33元/公斤相比小幅上涨4.76%，与去年同期13.63元/公斤相比是大幅上涨23.25%。
图表显示监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比，是涨多跌少。除鲤鱼均价持平，黑鱼均价下跌外，其他品种鱼的价格有些涨幅较大如草鱼、鳊鱼、花鲢、青鱼等。
2月恰逢我国传统节日春节，节前的市场是异常的红火景象，年前年后二重天，年前日交易量达到4百万公斤左右，年后日交易量只有150万公斤左右，由于年前消费需求的旺盛，货源供不应求，使水产价格处于高位运行，年后水产市场货源骤减，是因为市场外调还没有恢复正常运营，水产养殖户没有大量进行捕捞，只有少数货源进入市场销售，在货源偏紧的情况下，价格也是呈上涨的。
与经营户沟通了解到年后鱼价上涨的原因有三个，一是由于货源偏紧，采购商纷纷抬价，抢购货源；二是饲料、人工费用的上涨；三是养殖户现在手头宽裕，咬紧价格，没有合适的价格，货源不出手，使本月价格全线上扬。
注：监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。（书容）
来源：中国水产信息网
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