3月1日，农业部与卫生部联合发布的《食品中农药最大残留限量》新标准正式实施。新标准里将茶叶定义为饮料类产品，今后上市销售的茶叶产品必须符合25项农残限量，这意味着今后消费者的饮茶安全将更有保障。业内人士表示，对于茶叶行业来说，新标准的实施将为茶叶生产中科学合理用药和对茶叶产品实施质量安全监管提供法定技术依据。

昨日，记者在本市和平路、西市大街多家茶叶店看到，以大佛龙井为主的多款早春茶已经上市。记者发现，绝大多数消费者在购买茶叶的时候，主要是看茶叶的色泽、形状，干湿度，或直接品尝体验口感，很少有人过问茶叶有没有农药残留。一家茶叶店负责人也告诉记者，不论是赠送亲友的包装茶叶，还是自己喝的散装茶，消费者很少询问农药残留量。

记者查阅相关资料后发现，新国标出台前，涉及茶叶行业的国家标准有4部，农业行业标准有4部。其中，与茶叶相关的指标有30多项，但很多指标都是交叉的，检测标准也不统一。而《食品中农药最大残留限量》新标准对茶叶类别的最大农药残留限量标准由原来的9种增加到25种，菊酯类由以前的5项增加到8项，并推荐了相应的检验方法，使检验指标和方法都实现了统一。

天津市茶叶协会秘书长谭肇荣表示，新标准的实施会影响到一些茶叶生产不规范的企业，促使他们少施或者不施农药，保证了茶叶的质量，对市民安全、健康地饮茶提供了一定的保障。而由于茶叶的价格受市场供求关系、茶商从茶农手中收购时的成本，以及运输费用等市场环境因素影响较多，因此，该标准的出台不会对未来的茶叶价格产生明显影响。

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