“给茶园戴‘帽子’，这个步骤确实不能少！”近日，说起茶园水土流失的治理，大田县屏山乡屏山村茶农郭盛理情不自禁地发出感叹，这不，眼下他又趁着开春好时光在茶园里忙着套种桂花了。

2005年2月，郭盛理开垦了30亩的荒山建设茶园，顺着山顶、山腰种下了一排排的茶苗。

2005年7月，乡里请来省农科院的一位教授给村民授课，郭盛理到场听课。教授事先察看了部分茶园，然后在课堂上开出了“处方”――山顶上不能种茶，改种树。当时村民们听了，并不相信，有的村民还偷笑教授是纸上谈兵。郭盛理担心种上树木后，肥料都被树木“抢走”，茶苗会“营养不良”。

2008年5月中旬，郭盛理如往常一样，巡视自己的茶园，顿时傻了眼。山顶上的许多茶树叶片发黄，一副“病怏怏”的样子，山腰上的茶树也出现枯萎现象。郭盛理赶忙来到好友郭盛跃家，想请郭盛跃出出主意。岂料郭盛跃的茶树遭遇了同样的状况。两人冥思苦想，恍然想起3年前省农科院教授的那席话，给山顶“戴帽”。 难道山顶真要“戴帽”吗？郭盛理查阅大量资料，找到了原因。由于山顶种茶，没了植被的保护，茶树宛如“孤儿”，土壤中的水分容易被蒸发，每逢下雨，土壤被冲刷到山脚下，土壤层渐渐变薄，茶树失去了养分，难以生存。

于是，郭盛理“狠心”砍掉了山顶上价值6000元的茶树，种上了桂花、杉木、松木等树木。

种上树木后，山腰上的茶树果然渐渐恢复了“元气”。有了这次教训，郭盛理和其他村民才明白――科学保护水土，才是种茶的硬道理。

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