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pantrychic:精确掌握烘焙原料用量
2022-05-13 00:55    161 
  • 投资金额:10万~15万家
  • 门店数量:未填写

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(现在,烘焙市场火爆,diy烘焙也很常见。对于烘焙蛋糕或面包来说,对原来的比例配比要求非常精确,烘焙的原料都是用杯子来衡量、用克来计算,需要花费一定的时间。今天,给大家介绍的这款pantrychic可以帮大家节省这个时间,最近它开始在kickstarter众筹网站上正式亮相。

pantrychic可以将干料放入特制的容器里,然后自动进行体积和重量的度量转换,然后再将它们倒入一个碗里。该容器配有rfid无线射频识别芯片,可以识别50种预编程过的配料。

pantrychic已经有了功能原型机,为了投入生产需要筹资5万美元。现在还有28天的筹资期,该项目的筹资额已经超过了16000美元。它的早期支持价是229美元(约合人民币1415元),包括分配器和两个容器。你也可以再花108美元(约合人民币666元)购买一个容器四件套,包括两只大号和两只中号容器。如果你想用这种容器来盛放50种不同配料的话,那代价当然会比较大。但是大部分面包师可能只要盛放几种基本原料就够了,例如面粉和食糖。

pantrychic对很多人确实有着吸引力,它可以简化面包师的工作,人们不再需要通过体积估算就可以获得分量更为精确的原料。更整洁、配料速度更快确实对面包师们有着很大的吸引力,只要他们觉得价格可以接受,而且也不介意在桌子上再多放一个厨房电器的话,pantrychic确实是个不错的选择。

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