济南堤口果品:春节期间果市礼盒旺销 节后春令鲜果成新宠
二月,正值传统佳节春节,节前果市销售如火如荼,干货区、鲜果区均迎来了销售高峰,一片繁忙景象。中旬,随着节日热潮的退去,果市也逐渐进入休整期。至月末,随着天气的转暖,季节性水果转换悄然展开,果市销售也日渐恢复正常,草莓、红果、菠萝、芒果等春令鲜果开始陆续进入市场,替代了柑桔类水果成为市场新的销售主力,而整体果市价格随之小幅走低。据本月对上市水果的数据监测,总体上市量为1.56余万吨,环比下降50.65%,同比下降37.33%,总体交易量为2.22余万吨,环比下降18.57%,同比增长15.81%,平均价格4.8元/公斤,环比增长23.08%,同比增长13.74% 。具体分析如下:
一、节前销售火爆,小包装精美礼盒走俏
今年,自节前半月起旺销的果市最大特点:一是小包装精美礼盒走俏;二是零散客户拼团购买力成就单日最高交易。受“厉行节约,反对浪费”风气影响,春节前夕单位、酒店采购有所降低,商户亲身感受较为明显,而统计数据也显示出此特征,据统计数据显示,节前七天市场销售各类果品8602余吨,同比降低2.75%,销售额达4688余万元,同比降低12.95%,但个体购买力增强,放假前一天,市场销售创下日交易700余万元的节前最高额。节前及节日期间小包装精美礼盒成为众人争相购买首选,箱装几斤到十来斤的脐橙、砂糖桔、芦柑、木瓜、富士苹果、猕猴桃、库尔勒香梨以及进口的火龙果、龙眼、山竹、莲雾、车厘子、青枣……都是旺销品种,而且价格多集中在三十到七十元/箱之间,进口的也多在百元左右,符合大众消费需求。
二、春果赶早上市,季节性水果换季展开
来源:中国水果蔬菜网
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