元宵节过后，各地面粉厂开机率有所提升，市场购销随着节日气氛的消退逐步恢复。主产区小麦市场价格整体依然维持稳定，面粉出厂价格较节前略有回落。节后国家政策性小麦拍卖如期进行，成交率较节前小幅上升。

中华粮网数据中心监测显示，截至2月28日，全国主要粮油批发市场3等白麦交易均价为2404元/吨，周比涨4元/吨；2013年第6期中储粮全国小麦收购价格指数139.95，周比下跌0.91%。

购销活动逐步恢复，产区麦价整体持稳

随着节日气氛的逐步消退，近日国内小麦市场购销活动已基本得到恢复。部分制粉企业库存因春节期间消耗而略显不足，有的已开始陆续补库。但由于大部分企业节前竞价采购了部分粮源，这部分小麦将会陆续到厂，企业采购需求将会得到一定满足，整体看小麦市场购销仍不够活跃。

目前主产区制粉企业小麦进厂价基本维持稳定。山东济南地区制粉企业二等小麦进厂价为2590-2610元/吨，河南郑州地区二等小麦进厂价为2490-2510元/吨，河北石家庄地区二等小麦进厂价为2600-2620元/吨，江苏徐州地区二等小麦进厂价格为2460-2480元/吨，安徽阜阳二等小麦进厂价格为2360-2400元/吨，宿州二等小麦进厂价格为2470-2490元/吨。

面粉需求有所降温，市场价格小幅回调

当前制粉企业多数已经恢复生产，不过企业整体开工率仍然不高，主要是受到节后面粉订单数量减少的影响，导致面粉价格小幅下滑。

目前山东济南地区制粉企业特一粉出厂价为3060-3100元/吨，河南郑州地区特一粉出厂价为2900-2940元/吨，河北石家庄地区特一粉出厂价为3080-3120元/吨，较节前的价格下跌20—40元/吨。

节后北京大地玉泉路市场部分品牌面粉批发价格小幅亦出现下调，这是近几个月以来的首次下调。河北产“五得利”富强粉批发价格每袋（50斤，下同）为82.50元，下调0.50元，降幅0.60%；河北产“凯发”高筋富强粉每袋为81元，下调2元，降幅2.41%。

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