昨日，记者走访省城多家农贸市场了解到，整个一周蔬菜价格整体都在下降，其中，包括菜花、菠菜、韭菜、蘑菇、油菜等绿叶菜都回归2元时代。采访中记者了解到，受节后需求降低，气温转暖等因素影响，本期不仅蔬菜价格出现降价，肉蛋类、水产品类也都纷纷开始降价，整体拉低本期餐桌指数，本期餐桌指数为3415.2点，相比上周3489.8点，降了74.6点。

采访中，天桥区清河社区菜市场刘女士给记者举了一个明显的例子，同样是10元钱，过节期间：10元钱能买到3.5元/斤的菜花一斤多些加5元的猪肉，就只能够做一道菜，或者只能购买4.5元/斤的韭菜2斤多点；而节后的10元钱，同样买5元的猪肉，但是可以买2种蔬菜，1.5元/斤的菜花，以及2.5元的油菜一斤，完全可以做成3道菜，或者直接就能买5斤韭菜。“而且，不仅蔬菜价格降低，各种水产品、肉蛋类整体都在降价，如果再仔细算算，现在的10元钱都能做4道素菜了。”刘女士告诉记者。“降价同时，但也有个别蔬菜价格居高不下，例如，黄瓜的进货价格在4.5元/斤，零售价格都在4.8元/斤，可能与大棚里短期黄瓜出现青黄不接有关，才导致价格上涨。”

根据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期调查的21种蔬菜中有15种蔬菜出现价格下滑，其中，菜花上期均价为3.4元/斤，本期均价降为1.8元/斤，价格降幅最大，达52.94%；其中，菠菜继上期开始就接连降价，本期降幅达24%，整体拉低省城餐桌指数。采访中，记者了解到，过节期间的有机菜花一直深受市民的喜爱，但节后受有机菜花价格较高、需求量降低等影响，部分摊位又转回销售普通低价菜花，价格一般在1.5元/斤左右，相比有机菜花价格，一斤便宜近2元钱。

而本期水果价格水平波动较为明显，葡萄存量越来越少，导致价格出现明显上涨，涨幅达65.38%； 而近期进入草莓采摘旺季，大棚草莓产量达到顶峰，部分草莓价格低至8元/斤，带动整体销量大幅上升。在农贸市场中，记者看到，部分新鲜水果集中上市，菠萝、小红果等纷纷吸引市民选购，其价格一般都在3—4元/斤。本版撰稿记者 牟月

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