（厨房设备企业仍需要展会,展会模式因市场改变.展会历来就是厨房设备企业进行招商和品牌宣传的重要平台，然而，随着厨房设备展会的增加，展会同质化现象也正在逐渐显露，厨房设备企业对于参展的热情也有所下降。这就意味着展会也需要进行转型升级。

厨房设备展会要实现转型

对厨房设备企业来说，早期的展会只是一个招商平台，为企业迅速占领市场终端做出了贡献，但随着时间的流逝，厨房设备大品牌不再需要通过展会来招商，依赖性也渐渐降低。这时候，专业的厨房设备展会就应从一个企业招商平台转向成为一个引领行业流行趋势的平台。

展会模式因市场改变

展会模式的改变是因为原来习惯于oem代工模式的外销导向家具企业转向国内市场，成为内销型企业后有着不小的挑战，毕竟内销和外销的商业模式和生态环境都不一样。“从订单型的外需市场转做内需市场，面对不同的销售对象，品牌化运作是首要课题，而展会虽然没有往年火热，但仍是快速令自由品牌走向国内市场的捷径。”上述商家如此评价。

厨房设备企业仍需要展会

事实上，展会对于不同发展阶段的厨房设备企业都有很重要的功能，对于厨房设备企业来说，在一个平台、四天时间，与全球专业买家洽谈、招商，这是最省钱的贸易方法。

纵观家具展会发展历程，有变革才有发展，合作才能共赢。全国厨房设备企业众多，正处在群雄并起之际，各企业纷纷都想借助展会之力打响品牌，有利地支撑起厨房设备展会的发展。但随着展会增多，以及厨房设备生产经营门槛提高，在厨房设备产业整合加速背景下，厨房设备展会“转为何型”让参展商和观众满意，是各个展会都需要审视的问题。

tips：

2014中国(成都)国际酒店用品及厨房设备展览会

·展览时间：2014年11月18-20日 (周二-周四)

·地 点：成都世纪城新国际会展中心6-7号馆

主办单位：中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心 成都厨联网络科技有限公司

持单位：美国印地安纳州政府(大中华区) 波兰信息与外国投资局(驻华办事处)

中国碳排放研究会 中国企业走出去发展战略联盟

·协办单位：四川省咖啡技术协会 成都都酒店用品行业协会 四川省冷冻学会

成都市美食之都促进会 成都市水产行业协会 亚洲国际经贸促进中心

同期活动：酒店用品高峰论坛 高星级餐饮经理人沙龙 厨房设备新产品新技术推介会

特色食材(特色菜)推介会 餐饮烹饪美食菜品展示及表演 川菜博物馆 商厨与互联网研讨会

冷冻与冷藏食品技术应用与市场研讨会 烘焙技能(面包、披萨)表演及培训 咖啡推广讲座

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