2012年农历春节与去年相比晚了将近20天,从一月中旬开始,节市开始逐渐拉开序幕,市场内“年味”渐长。受节日气氛的带动,市场内果品上市量增多,需求量也逐渐攀升。2013年头个月的水果销售特点主要有:
一、节市交易逐渐攀升,日交易最高超4200万元。
春节旺市期间,嘉兴水果市场内果品供应充足,货源充沛,最大限度地保障了消费者节日期间的需求。
从 “一月份果品日交易示意图”可以看出,上半月市场日成交额在1500-2000万元左右徘徊,主要是受到冷空气的影响,许多北方产地的水果因道路受阻无法及时供应到市场,加上本市连续的雨雪降温天气,导致果品消费需求下降,1月3日-5日下雪天市场主要监测的苹果类、梨类、柑桔橙类、进口类、葡萄类的销售量分别出现了38.06%、27.52%、5.17%、33.53%、46.47%的降幅。加上由于2013年春节在2月份,今年1月中旬市场才开始进入销售旺季。自1月16日交易额突破4000万元,迎来首个交易高峰后, 1月下半月市场日交易额便一直保持在3000万元的高位运行,春节旺市拉开序幕。1月17日小憩一日后,1月18日-1月20日连续三日日成交额超过4000万元,在1月18日出现了交易的最高峰,达4227.96万元。从整个交易示意图可以看出,节前旺市交易形势较好,1月16日节市开始至1月31日日平均交易额达到3585.05万元,春节旺市将一直持续到2月上旬。
二、三大类果品唱主角,春节旺市带动销售。
来源:嘉兴水果市场
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