“菜价终于降了。”昨(25日)日到甘肃省兰州市城关区五泉菜市场上买菜的陈大妈说。吃了一个月的高价菜，近两日菜价终于比正月初十前降了1元/斤左右，而本地大棚菜如长茄子、西红柿等“好久不见”的本地菜也多了起来。

从兰州蔬菜市场了解到，由于国内成品油价上调，运输成本已增加，但兰州菜价短期内不受影响，随着本地大棚菜的上市和外地菜大量入市，兰州菜价相对年前，呈下降趋势。

“大概是从农历的正月初十开始，蔬菜价格开始慢慢回落。黄瓜从之前的最高6元/斤的零售价格下跌到了3.5元/斤;蒜薹从之前最高8元/斤下跌到了目前的6元/斤;大白菜从之前的最高2.5元/斤降到现在的2元/斤;洋葱从之前的最高4元/斤下跌到目前的3.5元/斤;菜花从之前的最高4.5元/斤降到了目前的2.5元/斤;蒜苗从之前最高6元/斤降到了目前的4元/斤;菠菜从之前的最高6元/斤降到了现在的3.5元/斤。”五泉菜市场长期经营蔬菜生意的赵大姐说，目前除韭黄8元/斤、土豆2元/斤、辣椒8元/斤等少数几种蔬菜价格基本没有太大变化之外，其他市场上能见到的蔬菜，价格都有大幅的回落，相比蔬菜价格最高的时候，价格下降了三成左右。其中，黄瓜、菠菜等蔬菜的价格下跌幅度最大，相比价格最高的时候，降幅接近五成。

而兰州市农业信息网公布的对兰州市2月25日主要农产品价格监测显示，在榆中街早市，西红柿价格为5元/公斤，黄瓜5元/公斤，茄子8元/公斤，大白菜2.6/公斤，土豆3元/公斤，胡萝卜7元/公斤，蒜薹8元/公斤，蒜苗6元/公斤，番瓜3元/公斤。相比2月21日榆中街早市上西红柿、黄瓜均为6元/公斤，茄子10元/公斤的价格，均有所下跌，西红柿和黄瓜每公斤下跌了1元，茄子每公斤下跌了2元。

那么兰州的蔬菜价格为什么会出现这样的变化呢?

“近日大棚蔬菜大量上市，本地现在市场上只要说得出来的品种基本上都有了，比如黄瓜、西红柿、绿萝卜、菠菜等本地鲜菜价格相比上周下降了近三成”。张掖路菜市场的菜贩透露道。

近日，蔬菜价格开始下跌，主要是因为本地大棚蔬菜开始陆续上市，缓解了供需的不平衡。此外，春节过后，外调蔬菜量的增大也为兰州高企的菜价“降了温”，使得兰州市蔬菜价格从一年当中的最高位开始下跌。春节前后是兰州市蔬菜价格在一年当中的最高时期，因为在这一时间段，外调蔬菜量不是特别大，而且基本就没有本地蔬菜，从而推高了蔬菜价格。春节过后随着从海南、河南、山东、四川等地调进兰州蔬菜的增多，再加上本地大棚蔬菜已经开始陆续上市，一直以来见涨不见跌的蔬菜价格开始慢慢回落。

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