2月26日，苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，且外地蔬菜也源源不断入市交易，整体来看，蔬菜总上市量充足，购销两旺。

现在韭芽、冬笋、菌类、反季菜等，在春节供应期间热销的品种，需求量没有之前那么旺盛，所以“春节”、“元宵”双节过后，以上蔬菜价格开始全面回落，平均跌幅在20%左右。除此之外，大白菜、包菜、花菜、大葱、白萝卜、青椒等大众品种中有近一半品种跌幅平均在10%左右。

天气渐暖以来，部分大青菜已逐渐自然生长成菜笕，其价格比大青菜贵一些，目前大青菜批发价每公斤是1.5元，菜笕的批发价每公斤则是2.6元，去年批发价每公斤是3.0元，同比下跌 13%。

从昨日开始，一年一度的当季时令水产品——菜花塘鲤鱼新鲜上市，批发价每公斤是120元，与去年140元的上市批发价同比下跌14%。这阶段的塘鲤鱼在一年中肉质最为肥美鲜嫩，暂时上市量不多且价位较高，但对于时令货的需求旺盛，昨晚500公斤的上市量供不应求，一抢而空。

猪肉区内每日上市量继续稳步小幅增加，今日上市量比昨日增加2%，但目前猪肉销售仍处于淡季，所以短期内猪肉的需求供应量不会大幅度增加。这两日猪肉的价格也是一路下跌，目前批发价已跌至16元，与昨日环比下跌4%，与月初价格相比，下跌18%。

昨日洋鸡蛋的价格小幅上扬之后，今日批发价没有大的波动，暂时稳定在8.6元/公斤。随着元宵节日过后，各大院校相继开学，市场上洋鸡蛋的销量逐渐在恢复正常，上市供应量也随之增加，目前上市量在22吨左右。（依秋）

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。